**四、功效与作用**
1。养心安神:莲子和龙眼肉都具有养心安神的功效,可以缓解失眠多梦、心悸怔忡等症状。
2。健脾止泻:莲子具有健脾止泻的功效,可以缓解脾胃虚弱、腹泻等症状。
3。补益气血:猪肉具有补益气血的功效,可以缓解气血不足、面色苍白等症状。
总之,莲子龙眼煨猪肉是一道营养丰富、口感鲜美、功效显着的调养药膳,适合大多数人群食用。但在食用前,建议咨询医生或中医师的意见,以确保药膳的安全性和有效性。
人参蒸鸡——
人参蒸鸡是一道传统的药膳,具有滋补身体、增强免疫力等功效。以下是一份人参蒸鸡调养药膳的制作方法:
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##人参蒸鸡调养药膳
人参蒸鸡是一道以人参和鸡肉为主要食材的传统药膳,具有滋补身体、增强免疫力、调节气血等功效。这道药膳不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
###一、材料
-人参:10克
-鸡肉:500克
-红枣:5可
-枸杞:10克
-生姜:3片
-料酒:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-鸡精:适量
-葱花:适量
###二、制作步骤
1。将人参洗净,切成薄片备用。
2。将鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、生抽、鸡精,腌制15分钟。
3。将红枣、枸杞洗净,备用。
4。将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,加入人参片、红枣、枸杞、生姜片,蒸30分钟。
5。蒸好后,取出,撒上葱花即可。
###三、注意事项
1。人参不宜与萝卜、茶叶、藜芦同服。
2。鸡肉不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同食。
3。蒸制时间不宜过长,以免鸡肉口感变老。
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