456小说网

第172章 亚健康各症饮食调理乌发养发膳食三（第2页）

蒸酿尖椒是一道美味可口的家常菜，以尖椒和猪肉为主要食材，搭配多种中药材，不仅口感鲜美，而且具有调养身体的功效。这道药膳适合大多数人食用，尤其适合身体虚弱、免疫力低下、容易感冒的人群。

###一、材料

1。尖椒：6个

2。猪肉：200克

3。香菇：3朵

4。虾仁：50克

5。葱姜蒜：适量

6。盐：适量

7。生抽：适量

8。料酒：适量

9。淀粉：适量

10。胡椒粉：适量

11。鸡精：适量

12。中药材：枸杞、黄芪、当归、党参各适量

###二、准备工作

1。将猪肉洗净，剁成肉末，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。

2。将香菇洗净，切成末，放入腌制好的肉末中，搅拌均匀。

3。将虾仁洗净，切成末，放入腌制好的肉末中，搅拌均匀。

4。将中药材洗净，放入碗中，加入适量的清水，浸泡15分钟。

5。将尖椒洗净，去蒂去籽，切成两段。

###三、制作步骤

1。将腌制好的肉末填入尖椒中，用筷子压实。

2。将填好肉末的尖椒放入蒸锅中，蒸15分钟。

3。将蒸好的尖椒取出，倒掉盘中的汤汁。

4。将浸泡好的中药材放入锅中，加入适量的清水，煮15分钟。

5。将煮好的中药材汤汁倒入蒸好的尖椒中，即可食用。

###四、注意事项

1。中药材的用量可以根据个人体质和病情进行调整。