阮软仔细的把鱼放到了热油锅里炸了不过几分钟,保证外面自然裹着一层酥皮,这才连忙捞了起来放到了盘子里。
烧的咕噜冒泡的酱汁被淋到了鱼上,酱汁从花刀处渗透进了每一丝鱼肉里。
“我做好了。”阮软淋完了最后一点酱料,这才抬起头来看了一眼对面。
光是闻着他丝毫不逊色自己的汤料味道,阮软就能猜到他的鱼定然是很新鲜的。
对方也很快做好了鱼汤,一起把盘子端到了大厅准备请在场的观众们品鉴。
泰式厨师看了一眼阮软泡在酱料里的鱼便冷哼了一声,用泰语骂了一句:“这么做鱼肯定不好吃,你们还是快来尝尝我的正宗泰式甜辣鱼汤吧。”
光是看着阮软泡在酱料里的鱼,食客们也觉得有些不敢下筷子,可那太过刺激的味道却不断刺激着他们的味蕾,终于有人忍不住伸筷子加了一筷子。
鱼肉鲜嫩,但因为过了一边油锅,又自带了一股嚼劲不是入口即化的那种,本来还觉得酸辣过了头的酱料配上鱼酥脆的外皮,此刻在口中经过咀嚼后,十分弹牙。
“这个鱼的味道很不错!”几个尝过的泰国人都忍不住对阮软伸出了大拇指,总算是明白了这个中国小姑娘究竟是怎么拿下泰国菜冠军的。
“怎么可能?”泰国厨师有些气急败坏的一把抢过了筷子夹了一筷鱼放进嘴里,却一下子呆在了原地。
丝毫不见腐败的味道不说,不太新鲜的鱼肉在酸味的掩盖下反倒是有另一种风味,吃起来仿佛不是那条奄奄一息的鱼,反而跟他的食材没有任何差别。
“你的鱼明明……”泰国厨师用英文说道,话刚说一半,却听见萧云庭接过了他的话茬。
“你们故意给阮软不新鲜的食材,最便宜的调料,自己却用上好的材料,这样还输了比赛,你们的技术还真是令人发愁。”
他一口流利的英语一说完,手上还拿着阮软刚刚筛剩下的粗粉和一些明显就开始腐败的食材。
“这家店怎么连这种食材都还放在店里使用?”
“还有这面粉,这真的是面粉吗都结块了。”
“这种酸辣酱连最节俭的人都不会买,他们这家店用的都是什么?”
看热闹的游客们此刻全都一边倒的支持起了阮软来,泰语夹杂着英文不断攻击着刚刚还有些骄傲的泰国厨师。
“看来这家店平时生意不行,就是为了给自己揽客才故意挑事的。”一个泰国人尝过阮软的菜以后,有些愤愤不平的替阮软说着话。
“我错了!是我不该耍手段,我跟你道歉。”眼看着他们就要被游客们的唾沫星子淹死,这几个厨师才连麦吗求饶了起来。
他还要好好经营这家餐厅,若是被人传出去说他们店里提供的食材不新鲜,岂不是再没有人来了?
“阮软,可以原谅我吗,我只是觉得被一个中国人夺走了泰国菜冠军太丢脸了,这才想跟你挑战的。”