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杨澈微微颔首,端起酒杯喝了一口,随后说道:
“今昔,你应该尝过此酒了吧,觉得如何?”
文今昔立刻回道:
“回公子,这酒的确不错。”
“比之‘清风醉’如何?”
“论酒的品质,那自然是比不上清风醉的。
但这鸿春酿,却奇怪的很,据我所知不少人喝了还想喝,像有了酒瘾似的,再一个,此酒比清风醉实在便宜太多,所以已然成了古神宫内最受欢迎的仙酿。”
文今昔如实说道。
“你们可有仔细分辨此酒的成份?”
“分辨过,还不止一次,但最终还是没找出异常。
此酒成份似是极其复杂,分辨起来非常消耗神魂。”
杨澈沉默片刻,忽然问道:
“今昔,依你之见,这‘清风醉’该如何经营为好?”
文今昔想了一会儿,说道:
“清风醉品质好,但成本太高,要么设法降低源头成本,要么将其打造成‘尊贵身份的象征’,比如一楼二楼,皆设‘天字号间’,这清风醉就只供给天字号间,且还要限量供应。”
“还要限量供应?”
“是的公子。
物以稀为贵,经营之道,说白了就是‘抓人心’,即使仙人、古神,也不例外。
只要营造出能喝‘清风醉’的,都是有身份有品位的人,一旦形成这样的共识,清风醉就不愁卖不出去了。”
杨澈淡淡一笑道:
“仙者、古神,可非世俗之人,都是很务实的。
这种手段,未必一定奏效。”
文今昔道:
“公子,你说的‘务实者’,或许单独自己一个人,不会进酒楼茶楼。
但若与人谈事,那就不一定了。
再者,我方才所说的经营对象,也是那些‘好这一口’,会走进酒楼茶楼的仙者、古神。
抓住这一部分,就足够了。”
杨澈点了点头:“你说的也有几分道理。
好,这‘清风醉’的经营就交给你了。”
“是,公子。
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