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“……”
……
嘉谷在桂省启动“农产品上行供应链计划”
,确实给桂省大大小小的水果贩子带来了极大的冲击。
为了降低这种影响,相应的,嘉谷也提供了另一条出路,那就是鼓励他们成为嘉谷的水果经纪人甚至是农业经纪人。
农业经纪人,一头连接生产厂家、销售公司,另一头连接农民;要知道什么样的品种、什么样的价格是市场喜欢的;同时把大量生产资料、新品种,新技术引进来,推广到农户中去,为农民产前、产中、产后服务……
嘉谷的水果经纪人,不仅有较为丰厚的薪酬,还能在工作满一年之后,按照业绩获得提成,这也是打动谢莫的原因之一。
谢莫他们是第一批水果经纪人种子,多是水果贩子转型,说是下马威也好,鼓舞心气也好,第一波培训就放在嘉谷的水果物流链条。
嘉谷国际在桂省的配送中心总管朱峰亲自给他们做培训。
“你们也看到了,我们嘉谷会把水果划分成招牌、ABC等级别。
为什么非要分级?一是不同渠道对果品要求不同;二是尽可能最大化地减免企业损失。”
“我们与一线商超都建立了持续合作,唯有稳定的高一级果品才能支撑起这种合作。
而对于二级品种,可以选择一些二线连锁渠道销售。
三级果品主要走流通批发市场。
什么样的品质水果,对应什么样的渠道,可以最大化完成不同层级果品的销售。”
“当然,你们应该都有丰富的水果品质把控经验,对此应该很好理解。”
谢莫他们哑口无言,他们对果品把控是有一套,但谁见过这么细的标准?
而最让他们吃惊的,还是嘉谷的冷链物流。
嘉谷所有仓库都配备有低温区、恒温区、常温区及中温区四个温区的库房。
不同类型的水果对应在不同温区中转存放。
这倒是很正常。
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但是为了控制水果运输途中的损耗,嘉谷仓到仓的干线运输所用的运输车辆,均采用冷藏车。
车内配有温湿度仪,保证仓库能够随时追踪到每一辆车的温、湿度情况。
看着那一水崭新的冷藏车,谢莫瞬间感受到了一股浓厚的土豪气息扑面而来。
要建立这么庞大的冷链物流链条,得砸进去多少资金啊?
对此,朱峰笑眯眯地说道:“水果的最大特征,是‘生物活体’,每一分钟都在发生生化反应,没有完善的冷链物流支撑,把控水果生命周期就是一句空话。”
“很多行业都是可以轻资产运营,但水果行业不可以,否则就是一个水果贩子。”
一众水果贩子“……”
朱峰反应过来,抱歉地笑笑,继续道:“现在的水果行业,不能是简简单单的拿个钱买个产品卖出去,这已经跟不上时代了。
这个时代需要强大的龙头企业,以及强劲的投资实力,和各环节优质要素一起去带动这个行业,让我们的果业可以更快地进步……总之,欢迎大家加入嘉谷这个大平台!”
谢莫看着嘉谷的冷藏货车从产地彻夜飞奔到都市,为普通人的味蕾带去最新鲜的馈赠,眼神有些发晕,他莫名想起了对嘉谷不服气的老伙计。
我的老哥啊,嘉谷是不能一手遮天,但它能撬动一场水果行业的变革,跟不上变革的,就要被时代淘汰了!
……
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