一碗凉皮、一碗绿凉粉、一碗冰凉粉。
冰凉粉胜在好看,但对四旬男人而言,实在无太大吸引力。
倒是绿凉粉和凉皮颇合他的口味。
又香又辣,滋味无穷。
作为老饕客,孙掌柜敏锐地发现,这两样吃食的关键在于调味。
尤其是裹覆在凉皮凉粉上的红油,辣而不燥、辣中带香,让人欲罢不能。
他当即便让酒楼里三个掌勺厨子想办法试做。
其中一个厨子还是他花大价钱从州城请来的,生就一条好舌头,可是折腾到天黑,也还是不得其法。
孙掌柜思忖良久,决定无论如何都要从那凉粉娘子手中将方子买来。
结果第二日,差役就来镇上收税了,小娘子也未再摆摊。
因此,一见到许樱桃,孙掌柜就展现出了极大的热情。
许樱桃:“?”
怎么和她想得不一样?
她原本都做好了被赶出酒楼的准备,甚至还为此提前打好了推销腹稿,眼下看来,多半是用不上了。
孙掌柜做了个有请的手势,笑道:“门口迎来送往人声嘈杂,还请小娘子一起随我上楼详谈,诸位也请一起上去坐坐。”
被镇上大酒楼的掌柜亲自邀请,除了许樱桃,娘仨皆有些紧张,见到楼内衣着光鲜的食客们,更添了几分局促,连脚步都不由得放轻缓了许多。
好在谢柏突然想起大嫂先前说过,他们又没吃别人家的米花别人家的钱,别人想什么和他们无关,腰杆顿时就挺直了几分。
进了二楼包间,几人依次入座,很快就有店小二端来茶水。
孙掌柜热情招呼:“想必几位还未用过午食,不如就在鸿宾楼吃了,这顿饭就当是我请诸位。”
“不急。”许樱桃笑道,“咱们先把正事谈完。”
“小娘子说得在理。”孙掌柜笑着应下。
但很快他的嘴角便垮了下去。
“不卖方子?!”孙掌柜的声音低沉了几分,“既然小娘子不愿卖方子,又巴巴跑来我这酒楼,可是为了戏耍我?”
娘仨顿时噤若寒蝉,下意识朝许樱桃看去。
许樱桃其实也没想到,这孙掌柜居然看上了她的红油辣椒方子。
但她依旧面不改色笑道:“红油方子先放一放,还请孙掌柜先尝尝我新做的吃食,若是吃着满意,咱们再商量也不迟。”
言罢,许樱桃向谢柏打了个眼色,后者立刻从背篓里取出盛着卤味的食盒,再动作轻缓地将卤味和筷子取出来摆在桌上。
孙掌柜原本垮着脸,可一见到这盘卤味,目光还是不由自主地被吸引了去。
凑近闻了闻,又鬼使神差般拿起了筷子。
他先夹了块卤豆干。