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第213章 西北的特产（第1页）

“哎，真羡慕啊。”穗禾低下头轻轻叹了口气，以极小声的声音自言自语道。

“公主说什么。”杜若鹄是习武之人，穗禾声音虽然低，但其实也听清楚了穗禾的话。她压下心中的惊讶，脸上摆出一副迷茫的表情问道。

“没什么。”穗禾藏起自己的情绪，又高傲的抬起头，一脸傲娇的说道，“镇国侯府的伙食是不是特别好？杜若鹄本公主觉得你也胖了。”

杜若鹄不想去拆穿穗禾，于是笑着应和她说道：“臣女这次从西北回来，带回来一些西北特有的干果、牛肉干、还有一种酥油茶。一会都拿上来给公主尝尝，若是公主喜欢，我一会儿收拾一些给公主送去。我进宫的时候嫂嫂特意给我带了好多。”

“又来了，她又炫耀自己嫂子的好了。”穗禾这次在心底嘟嘟囔囔，却也忍不住更羡慕杜若鹄几分。

穗禾其实很清楚，杜若鹄并不是在炫耀。在杜若鹄看来，自己只是很寻常的在说事。因为杜若鹄自小就是被家里偏爱的孩子，所以杜若鹄不知道她习以为常的别人对她的好，是有些人这辈子都无法企及的。

穗禾心里想，这样的杜若鹄怎么不会被人嫉妒呢？但她作为长公主，不稀罕跟杜若鹄计较罢了。

穗禾自己安慰好了自己，也不多言语，跟着杜若鹄去了园子里的凉亭坐下。

宁儿带着阿香很快端上来八个摆放精致的盘子。

杜若鹄一样一样的给穗禾介绍：“公主这四盘是干果，这四盘是蜜饯。这是山核桃、这个臣女叫它开心果、这个是碧根果、这个是核桃，这四盘蜜饯分别是葡萄干、无花果干、干红枣、蜜瓜干……”

宁儿早就贴心的给两人面前各摆上了一个小盘子，随着杜若鹄介绍，宁儿和阿香依次把杜若鹄提到的干果剥开，摆在两人面前的小盘子上。

穗禾原本是不想吃的，可是看着杜若鹄介绍的时候那头头是道的样子，也引起了好奇心。其实这些东西很多都会进贡到宫里，只是穗禾日常为了保持身材很少吃干果一类食物，因为不吃所以认识的极少。

约莫过了一刻钟，宁儿端着个紫砂碳炉上来了，碳炉上正煮着一个陶罐，碳炉旁还放着两个小陶罐。

穗禾看见这个挑了挑眉开口问道：“怎么，你要煮茶给我喝？”

“公主别取笑我了，公主还不知道我，学习的几门课程中，茶道我是最差的。我出身武将，家里人觉得喝白水和喝茶没什么区别。至于这个是什么，公主您慢慢看。”

穗禾突然感觉自己又找到一个杜若鹄不如自己的，杜若鹄的茶道学的没有自己好。尽管觉得这个比不上没多大意义，但穗禾觉得聊胜于无。

阿香两个青瓷粉彩釉面碗，分别摆放在两人面前。

等碳炉上的陶罐中冒出缕缕白烟，一股子牛乳混着茶香的甜腻在空中飘出，宁儿握住陶罐的把手给两人各倒了半碗。

穗禾看着这泛着浅杏黄的汤水，馥郁的牛乳香夹杂这淡淡的茶香，又混着点麦麸的醇香，光是闻着就是一种享受。

杜若鹄将放在碳炉旁的两个小陶罐打开，穗禾抬眸看去，只见那两个小陶罐里都装着白色的颗粒。看颗粒的大小和晶莹度，穗禾猜测那应该是一罐盐和一罐糖。

“公主尝尝，这是西北那面喝的最多的茶，叫酥油茶，是以酥油、盐、青稞面、茯茶为原料，通过反复捣拌融合，使酥油与茶汁溶为一体做成的。”杜若鹄给穗禾介绍酥油茶的制作，这个时代的酥油茶和杜若鹄所在的现代的酥油茶制作还是有些差别的。

穗禾对眼前这个酥油茶很感兴趣，她接过良辰递过来的勺子舀了小半勺，吹凉后轻轻抿了一口，然后不由得眼睛一亮。

这酥油茶油而不腻，甜而温润，茶水表面浮有奶皮子，喝起来竟出奇的符合她的口味。

“西北人在喝这种酥油茶的时候，习惯在里面加盐，但我觉得加糖更好喝。这两小罐分别是盐和糖，公主可以加着试试。”杜若鹄让宁儿给穗禾又拿过来个小碗，倒了半碗酥油茶。

穗禾分别给眼前的两只碗加了盐和糖，加糖的有些甜腻，加盐的刚刚好能冲淡酥油灯的油腻。

就在这时阿香又端过来一个托盘，托盘上放着一盘子切成小块的饼。

宁儿将碳炉上的陶罐移开，把炭火稍稍熄了使炭火没那么旺，然后取过一个编成密网的铁盘盖在炉口上，将刚才拿过来的“饼”均匀的摆在铁盘上烘烤。

简单的将饼翻了两个面，宁儿用手背在饼的上方试了试饼面发着淡淡的温度，便分别给穗禾和杜若鹄盛了一片。

“这是西北的一种食物，叫做烤馕。这种烤馕有很多口味儿，有原味的、有葡萄干的，现在咱们吃的是玫瑰花的。其实这种馕已经烤好了，可以直接吃的。公主肠胃不好不能吃生冷坚硬的，所以便烘温热了再吃。”杜若鹄指了指面前的烤馕，示意穗禾趁热尝尝。

穗禾低头秀气的用手托起烤馕，然后轻咬一口。随着她的咀嚼有一种淡淡的梅花香在唇齿间留恋，隐隐约约还能品出丝丝甜味。

“公主可以试着配酥油茶一起吃。”杜若鹄见穗禾并不反感这类食物，顿时感觉自己作为吃货的心满足了。

穗禾小口吃着眼前的食物，突然对杜若鹄眼中的西北有了个全新的印象。往常在她的眼中，西北属于蛮荒之地，百姓野蛮未被开化，土地贫瘠物资短缺。

可是真正贫穷的土地是滋生不出美食的，只有相对富裕的地方才有享受生活的权利。

“你很喜欢西北？”想到这里，穗禾抬头看向杜若鹄，若她没记错，杜若鹄在西北生活了四年。

“很喜欢。”杜若鹄也不掩饰自己的想法，坦坦荡荡的说出来。西北对于她而言就是一个乌托邦。

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