“可以呀,不过你要做什么?”安雨墨问。
“我爹的生辰快到了,我想亲手给他做点心,需要用到烘烤炉。”丁希睿解释。
“孝心可嘉,没问题,需要我帮什么忙就开口。”安雨墨答。
“我也可以帮忙。”雨欣也附和着。
“好!”丁希睿开始了美好想象。
大约一刻钟多一些,绿豆的香味就飘了出来,一点点清爽,一点点甘甜,混合着绿豆特有的香气,连前院干活的小厮都被吸引了过来。
丁希睿第一次做绿豆饼,她和众人一样,翘首盼着。
“小姐,我来拿吧。”厨娘说。
“你不用,你动不动就头晕,就坐那里歇着吧。”安雨墨拒绝了。
“头晕?”丁希睿的职业基因又动了,她琢磨了几个问题,想问厨娘。
安雨墨两手缠着厚厚的棉布,从炉子里拖出来一个石板,绿豆糕外皮金黄,透出淡淡的绿色,雅致可爱。
“希睿,快去帮我拿几个盘子来。”安雨墨说。
丁希睿的思路被打断,赶忙去拿,几十个绿豆饼,大小不一、形态各异,有的还裂开了。不过,反正豆馅是做熟的,只要饼皮都熟了就没关系,在家做点心,重要的是乐趣,不是整齐划一。
丁希睿拿起一个咬了一口,饼皮脆脆的,一股小麦的香味,豆馅分量很足,刚入口没有明显的甜味,但嚼了几下,清甜的香味就出来了。而且,因为豆馅没有捣得特别碎,还能吃到一些完整绿豆,是丁希睿喜欢的。从营养管理的角度看,这样的点心,升糖指数没那么高,相对健康。
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“不错!安大小姐果然厉害!”丁希睿忍不住夸赞。
“我也觉得比铺子里卖的好吃。”安雨欣道。
“嗯,嗯,是的。”半夏和小芹随声附和。
“小姐的厨艺,比酒楼的师傅还要好呢。”厨娘也开始夸。
安雨墨竟然不好意思起来。
看着厨娘,丁希睿转移了话题:
“雨墨,你刚刚说大婶她经常头晕,这是怎么回事?”
“大婶她以前也偶尔会头晕,就是近些天来头晕次数多了,是吧。”安雨墨回答。
“我这是老毛病了,没事儿,厨房的事情还能接着做,没问题。”厨娘解释。
“看大夫了吗?”丁希睿问。
“没有,她不让请,怕花钱。”安雨墨说。
“大婶,你会觉得脖子不舒服吗?”丁希睿接着问。
“是有一点,感觉脖子有些硬硬的。”厨娘答。
“你会不会觉得老是走神,还会忘东西?”丁希睿问。
“对对,就是这样的。”安雨墨答。
“那是不是会觉得心口闷闷的?晚上起夜的次数也增多了?”丁希睿没有理会安雨墨,接着问。
“丁小姐,你怎么知道?”厨娘吃了一惊。