“舅舅——”郑诗慧撇了撇嘴。
“老爷,孩子这么关心你,你怎么……”
“哎。”
这时,何家老夫人拄着拐杖到了门边。
何老爷夫妇见了,忙站起身相应,郑诗慧也走了过去,路过丁希睿身旁,她眨了眨眼睛,丁希睿瞬间明白了。
“娘,您怎么来了?”何老爷扶住老夫人。
“我来看看你听不听话!”何老夫人用拐杖敲了敲地面。
“娘,儿子的事情您就别操心了。”
“我就是操心太少,不然你能折腾成现在这个样子?”
何夫人微微低下了头。
“外祖母,这就是我跟您提过的丁大夫,您告诉舅舅,听丁大夫的准没错。”郑诗慧往老夫人身边蹭了蹭。
“好孩子。”老夫人拍了拍她的手,抬头看了眼丁希睿。
“老夫人好。”丁希睿微微一笑,欠了欠身。
“丁大夫,我要替诗慧多谢你。”老夫人走上前来,拉起丁希睿的手。丁希睿再次欠了欠身。
“外祖母,您坐吧。”郑诗慧上前,将老夫人扶到了主位上。
何老爷夫妇微低着头,站在堂下。
“你们也坐吧。”
“是。”两人分别坐到了左右两侧。
何老爷捏了下拳头,开口道:
“娘,您放心,我一定好好治。”
“你最好是这样。”老夫人冷笑了一声,看向丁希睿:
“你们说到哪里了?继续吧,我也听着,长长见识。”
丁希睿低头致意,继续道:“老夫人,刚刚我们说到中午的餐食,该说下午的了。”
“好。”
丁希睿轻咳了一下,让半夏两人又将板子往前移动了一些,方便老夫人看到。她指着纸张,接着说:
“何老爷,下午,当您感觉饿的时候,可以将早上剩下的那一半苹果切丁,放入凝乳酪中,作为下午点心,凝乳酪可以在市集上买,每日去买新鲜的。它的口感有些酸,配上苹果,别有一番滋味,值得一试。”
凝乳酪,类似于后世所称的酸奶,市集卖牛乳的店铺就有。
何老爷点了点头,眼睛看向晚上的正餐。
“到了晚上,吃白芸豆米饭,一到二两即可;再加五两的清蒸鱼,三两清炒豆角,再来一个海带汤。”
“外祖母,我刚刚数了数,舅舅这一天要吃十八种食物。”
“哎呦,那还真是丰富呢。”老夫人眉开眼笑。
“这只是其中一天的食谱而已,可以把家里的厨娘喊来,我告诉她搭配的方法,还有许多地方需要注意呢。”丁希睿接着说。
不等吩咐,小云机灵地走出屋子,喊了厨娘进门。
丁希睿将板子上的纸撤掉,又放上另外一些,拿针固定住。
“大婶,您家老爷身体特殊,以后,需要您多费心。”
“不敢,您请说。”厨娘的脸色有些窘迫。
“何旺家的,大夫说什么你就做什么,若是老爷不依,你就来找我。”
“是。”厨娘眼神闪烁,低下头。
“第一项,每日吃的米饭不能只是白米饭,要搭配其他的食物。红豆、绿豆、白芸豆、花芸豆、黑米、糙米,还有北方产的燕麦米,看能不能在市集找到。每餐轮换着,一半白米,一半其他的,每次给老爷盛二两即可。”
“是。”