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第70章 踢馆(第2页)

肉质不仅不柴,反而一口咬下去只觉得肉汁在口中爆炸了开来,胡椒的增色让肉也变得更鲜美了起来。

一整块牛排吃了大半,都没有人吐出肉筋嫌弃这肉质太过柴了。

“你们家的牛排虽然做的厚看起来很是实惠,但是因为大部分都在冰箱里冻了好久的,甚至其实有的部分并不是很好,吃起来全是老筋,太影响口感了。”阮软切了一块自己做的,又切了一块刚刚点的给大家展示了一下。

“好在我知道没办法改变食材,先锤了一下让肉质松散了下来,这样倒酱料的时候,味道也更容易进去。”阮软解释道。

“你们店虽然大,但是购买的番茄肉酱却不太行,虽然抽了真空,在冰箱放了太长时间,肉质也不香了,你们为了偷懒甚至都不回锅加热,全靠面的热度来带热,味道就不好。”

阮软一顿点评,丝毫没有留任何面子的意思。

每一句点评都正中这家店的缺点,店长现在说不出话了,听着食客们的批评声,只好硬着头皮道歉了几句。

自从在杰克的饭馆里大露了一手,阮软的名声又一次的在新加坡走红了起来。

不仅是阮软的直播观看的人多了好些来自新加坡的,甚至他们晚上摆摊的大排档,队伍都长的几乎看不到尾巴。

“这些新加坡粉丝们也太热情了吧。”从最开始的两个人就能掌控全局,到现在不得不让夏安然也来一起当结账小妹。

正当他们忙的焦头烂额的时候,几个面色不善的人却围住了他们的大排档。

“你就是阮软?听说你做菜很是厉害,敢不敢跟我们几个比一比?”原来又有几个不怕死的上门来了。

阮软一边无奈的给烤鱼翻着面,刚想拒绝,却听见萧云庭怂恿道:“答应吧,这几天一直直播烧烤也没意思,不如播点刺激的。”

阮软觉得有些道理,便把鱼放到了一边问道:“你们想比做什么,怎么比?”

“我们也不欺负你,就比做一道海鲜炒饭如何?”为首的厨师冷哼了一声说道。

阮软只是点点头,吩咐夏安然给他一些食材,便自己打开火架起锅开始做了起来。

往锅里打上两个鸡蛋,再迅速往里面倒进一碗炒饭,趁着蛋液没有完全凝固的时候将二者融合,最后再放入一些干贝虾仁进去,一碗海鲜炒饭很快就做好了。

“这炒饭的味道太好了。”粉丝们吃了一口,便赞不绝口了起来,饭软和又劲道,配上蛋液更是觉得鲜美的很,海鲜当然是主角,跟炒饭相辅相成,互补缺漏。

阮软当然是毫无悬念的赢下了这局比赛,那厨师也只好灰溜溜的离开了。

今晚结束直播的时候,阮软却惊讶的发现,自己的粉丝又涨了好几十万!

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