鸡皮下厚厚一层,都是金黄色的鸡油。
先把鸡油抠出来,整鸡切块,焯水去腥,再煎出鸡油,放香料爆香,倒入鸡块,快速翻炒出香味。
然后加水,放姜片桂皮香叶,小火熬煮。
鸡肉的香味回荡在整个四合院中。
这年头,人人都缺嘴。
像何雨栋穿越前,熬鸡汤还有人专门把鸡油撇掉。
哪儿像现在,这鸡油可是非常吃香,鸡油多,这鸡汤就更香了。
香味一直传到前院儿去,三大爷阎埠贵家也都闻到了。
此时,三大爷一家,吃的是萝卜白菜配玉米面窝窝头。
窝窝头一人一个,菜一人一碗,多了没有。
闻着何雨柱家的鸡汤鸡肉味儿,口水快流到裤腰带了。
“这何雨栋还真有能耐,年纪轻轻就成了四级钳工,还要跨考六级。”三大妈一边织围巾,一边感叹。
四级钳工一个月就四十多块,要是六级,一个月能有六十多、小七十块钱呢。
这么些钱,何雨栋可是一个人花。
怪不得隔三差五就是鸡鸭鱼肉的。
真馋人。
三大妈打心底里羡慕。
“我算了算,哪怕按何雨栋这个吃喝法儿,他一个月还能攒点钱呢。”阎埠贵嘟囔道。
“是啊,这小子有本事。”三大妈感慨。
阎埠贵开始算计:“你说,何雨栋一个单身汉,拿到工资也就吃喝上费点钱,他厨艺也不赖,也不去国营饭店吃,都是自己做,大头还是攒着的。”
“而且这小子也有本事,我寻思,就算他下个月考不过六级钳工,早晚也能考过。”
“这样,于莉啊,你平时在家呢,也去何雨栋那儿走动走动,看看有什么要帮忙的。”
“他一个大老爷们儿,干活儿可以,缝缝补补洗洗涮涮上,估计不怎么行了。”
“于莉你想办法搭把手,到时候也让他意思意思,能长期发展更好。”
“打好了关系,说不定……”
于莉不敢置信:“让我去给别的男人洗衣服?”:
阎解成连忙拉住于莉:“咱不可能白给他洗啊!赚钱的事儿,不寒碜。”
于莉想了想,还是点头答应了。
毕竟,在自家做家务也是做,给别人做家务也是做,还能拿钱拿东西,何乐而不为啊。
阎家条件是真不好,一个月都吃不上一回肉。
如果能给何雨栋帮忙,说不定还能蹭上两口好的。
。。。
这边,何雨栋正烧水,门被敲响了。