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第一百二十一章 幸亏早有准备（第1页）

像是今天遇到的这种情况，如果是发生在大酒店的后厨，哪里会这么麻烦？

就连备菜，也不用林非凡亲自吩咐！

早就有学徒切墩、配菜什么的，把所有准备工作做好了。

至于那些看热闹的客人，肯定没见过世面啊！

他们现在一看，一道本来认为十分简单的酱爆鸡丁，做起来居然这么麻烦，成品居然还能这么香，那肯定不简单啊！

所以，有人喊着加钱，其他人也没有反对，反而都确认了一份订单。

“这道菜做起来是麻烦，不过闻着是真香，就是不知道口感怎么样？”

杨成看着盘子之中的一道酱爆鸡丁，还是有点想法。

不过，他想多了，就在他刚刚有想法的瞬间，一只手就伸过来，把盘子端走了。

“老板，这是我们的菜吧？我们自己端走了！”

那一伙白领当中的一位，早就发现了不对劲。

所以，在杨成下手之前，他就挤了进来，并且快速把那份酱爆鸡丁端走了。

没办法，不下手快点，这一盘菜眼看着就不保了。

毕竟闻着这么想的宫保鸡丁，在其他地方也不多见。

所以，遇到还不积极，那大脑不是有问题？

“哎，还是速度快一点吧，我还是第一次，对你做的面之外的菜肴有所期待！”杨成可惜的道。

“那是你见识少！”林非凡乐呵呵的道。

“打算卖多少钱一份？”杨成继续问道。

林非凡看了一眼还围在旁边，确认订单的一些客人。

“还真加钱啊？其实准备工作做好了，也不是多麻烦，就按照二十六块走吧！”

林非凡的心，终归不算是很黑。

毕竟用料都能看得见，谁不知道成本有多少啊？

虽然说现在手艺最之前，人工也之前，但是，心也不能太黑了。

主要是他一盘酱爆鸡丁，主料就用了三百克鸡肉，再就是八个核桃。

三百克鸡肉，有三根大鸡腿吗？

不要以为这个很贵，其实鸡腿最便宜的只要三块五一斤！

而这还是良心货，不良心的，那就没法说了。

既然成本不高，就是多花点时间做准备，那价格也不宜过高。

他这边有一种五十块一碗的面，就已经很可以了，不能更贪心。

他这边有了决定，客人们明显更加满意。

接下来的生意就不用说了，要多红火都有多红火。

来这小广场吃饭，要的就是一个看得见。

卫生、不贵，还好吃，既然这样，为什么不选择这里？

就因为饭店里更显得高大上，就一定要去里面吃饭？

现在的人，讲究实惠的更多。

林非凡这边的生意好了，周围一些老板都会跟着沾光。

毕竟林非凡这边做的都算是小菜，在北方省清泉市这边，请客吃饭，如果没有三五个大菜那怎么行？

在这里的大菜，就是整鸡整鱼、大肘子、烤羊排、炖排骨、肉丸子这样的纯正荤菜。

你像京酱肉丝、酱爆鸡丁这些，都只能算是小菜。

所以，林非凡这边的生意好了，直接带动老杨家的炒鸡生意。