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第一百二十七章 别有一番风味（第3页）

等到了小广场最西面，这边的面积并不小，而且经营者也很多。

这边生意最好的肯定属于卖羊汤的，他家煮的全羊汤和羊杂汤都很不错。

此时老板旁边的锅里，依旧煮了锅羊汤，却是剔了肉的羊棒骨，中间砸断了在那里煮。

看着也没有什么调料，只是沫子一如既往撇的干干净净。

以至于羊汤清澈见底，不懂的还以为是不够浓稠。

羊汤里，还能明显看出漂浮着的两小块肋排。

不似别的部位，带着肋骨的净排，哪怕煮的时间很长，也依旧有点韧性，吃起来软乎，嚼起来又有劲。

有人端着一碗热乎乎的羊汤，笑呵呵的坐到了烧烤炉旁，喝几口汤，再吃口肉，就听大家吹牛。

最完美的小广场，就是围着一锅羊汤，跟周围围着餐桌说话。

只不过每次羊汤出锅的时候，就只剩下呼哧呼哧的吃饭声，再不复高谈阔论之声。

拿到了一碗羊汤，林非凡先喝为敬。

至于其他人的羊汤，那就只能等着老板家的服务员送过去了。

喝了一口，林非凡立即赞叹起来。

这家店怪不得人多，这汤色乳白，质地纯净，色泽光亮，水脂交融，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长。

连林非凡都一口气喝了一大碗，从此也可以看出，每一个在小广场出名的老板都不简单。

喝光了羊汤，林非凡也没有着急回去，而是在这小广场逛游起来。

这边除了卖羊汤的，还有卖牛肉的，这个主要是卤牛肉，还有牛头。

当然，牛蹄、牛尾巴都有，而卖的最多的应该算是最近爆火的街头牛排。

相比一碗二十五块的羊汤，牛头肉倒是不贵，煮好了的也不过二十五元一斤。

至于街头牛排，一份四十块钱，加鸡蛋另外算钱，这个好像也不便宜。

毕竟这里的街头牛排，也就那么巴掌大薄薄的一片。

对于牛排没有什么兴趣，林非凡很快就越过卖牛肉的，来到卖驴肉的摊位，这里有坛子驴肉和驴肉火烧最出名。

这个的价格就不便宜了，坛子肉要六十元一斤，林非凡记得，十分好吃的五香驴肉也才五十块一斤吧？

不过人家做的这坛焖驴肉还真香，也许这就是他卖的贵点的原因。

卖的贵，还卖的很好，这就是本事。

林非凡忍不住也买了两斤，尝尝嘛，也见识一下别人的手艺。

当然，最主要的是这东西吃起来方便。

坛装驴肉是熟食，可拿出直接食用。

当然，也可将其切片，加入酱油、醋、辣椒油、白糖、鸡精等调味品凉拌食用。

甚至还可以将其与油菜等青菜，一起炒制后食用。

如果杨成他们吃饱了，这两斤坛子驴肉，他就带回家跟老妈和老婆一快分享了。

想到这里，林非凡立即变得美滋滋。

最近陪伴家人的时间少了，怎么也要补偿一下。

林非凡看向其他摊位，这边虽然距离他的摊位不远，他还真没有过来几次。

每天忙忙碌碌，就没有个清闲的时候。

这一次既然过来了，不如好好品尝一下这里的美味。

而只要好吃，肯定就要带给家人一份。

“那边的是叫花鸡？一只六十八？这价格真心不便宜啊！”