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第四十七章 鲫鱼豆腐汤(第1页)

沈池鱼知道孙大爷的个性,也没有去追着还鱼。

看着手里的两条大鲫鱼,心头一动,今天中午的汤有着落了!

就做一道鲫鱼汤!

想着,她就拎着鱼回到了厨房,准备开始做菜。

鲫鱼已经被孙大爷提前处理好了,她只冲洗了一下,将水份擦干,就起锅烧油,油热后将其两面煎制金黄,倒入料酒,盖盖闷10秒钟,加水,切好的豆腐块炖煮。m。

接下来她又开始处理排骨,切块、焯水、擦干水份一气呵成。

糖醋排骨的做法其实和红烧肉差不多,只不过就是多放了一道调味料:清醋。

简单概括就是,炒糖色、煎排骨、放调料、加水炖煮,最后收汁装盘。

至于麻婆豆腐那就更简单了。

起锅烧油,加入肉沫、郫县豆瓣酱、豆豉、蒜末、料酒炒出香味,倒适量水,加入酱油、盐、鸡精等调味料。

最后就是放入切好块的豆腐翻炒,淀粉勾芡后出锅。

当然麻婆豆腐需要注意的一点是,炒制前需先将豆腐切块,然后浸泡在加盐的清水里十五分钟。

这样可以让豆腐更加入味又不容易被炒碎。

将菜全部端上餐桌,沈池鱼这才出去喊大家吃饭。

郝洋和楚故渊居然还在那聊着花草种植心得,算得上是一见如故,吃饭的时候还喝了点酒。

本来两人吵着让沈池鱼也喝点的,可她想到自己那个酒量和酒后的德行,笑着拒绝了。

两人也没再劝,你一杯我一杯的喝了起来,这一喝就喝到了天黑。

郝洋倒是没什么事,帮着沈池鱼收拾了碗筷,然后带着工人们离开了。

可楚故渊可就歇了菜,本来喝酒的时候看着还好好的,谁知出门送郝洋时一吹风,顿时整个人都不好了。

酒劲上头的他走路都是一晃三摇的。

沈池鱼怕他摔了,就上前扶他,他却朝她摆了摆手,“我没喝多,我还能再喝!”

这。。。这人酒量怎么变得这么差,明明之前还给她喝多了。。。

当然沈池鱼没想到是她自己酒量太差,所以楚故渊上次才没有喝多这一点。

“嘿嘿嘿。。。嘿嘿嘿。。。”

看着站在那摇摇晃晃一直傻笑的楚故渊,她有些头疼。

这人真是的,不能喝还喝这么多酒做什么?

一阵冷风吹过,沈池鱼抖了一下,又看了看楚故渊。

总不能把他仍外头冻着,叹了口气,认命的又上前想要将他给扶回房间。

好在这次楚故渊没有躲,跟着她进了屋。

将人放在床上,沈池鱼抱怨了一句,“怎么这么沉!”然后就想转身离开。818小说

谁知楚故渊却一把拉住了她的手。

“嘿嘿嘿。。。嘿嘿嘿。。。”

“小池鱼,你干嘛去?”

听到这个称呼,沈池鱼皱了下眉头,心道我和你也没有这么熟。

不过她总不能同一个醉酒的人计较这些,没好气的答道:“回屋睡觉!”

楚故渊“哦。”了一声。

沈池鱼以为他这是明白了,想要走,可他却并未放开自己的手。

忍不住又是一个白眼送给他,“你能松开我了吗?”

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