不得不说,自从加入【陈食记】,成为主厨后,仿佛打开新世纪的大门。
在这里,牛二茂学到太多东西。
这是以前工作单位所不具备的,老板喜欢研究新品,简直不要太爽。
不仅可以丰富菜单,改变单调一致的口味,不断推出新品,牢牢抓住顾客们的胃口。
牛二茂就知道,陈泽以后一定能成功!
两分钟后,锅内肉片已经煮熟。
陈泽把事先准备好的豆芽,千张放置到漏勺中,断生就第一时间捞出。
把这些食材放入碗底,紧跟着陈泽就从锅里把肉片捞出,放到配菜上面。
把刚才剁碎的干红辣椒,花椒末撒到上面。
汤汁倒入碗中。
接着取来一勺热油,淋在碗中。
“刺啦。。。。。。。。”
一阵白烟飘过。
味道别提有多香!
“好香!!!”
“呲溜。。。。。。”
牛二茂咽了口口水,忍不住说道。
“老板,你太厉害了!!会做饭又会研究新品的厨师我只见过你一个!!”
牛二茂朝陈泽竖起大拇指,开始日常吹捧。
……
这时候,几位邻居闻着味道就来到【陈食记】后厨。
看到面前那一大碗【水煮肉片】。
“咕嘟咕嘟”忍不住咽口水。
“老板,这是什么菜??还有外面,你们店里伙计,围着一盘菜别提有多欢快。”
“把哥几个馋的够呛!!!”
看到周围邻居这副样子,刚才还十分没出息的牛二茂,立刻神气十足。
指着桌子上那道菜开始炫耀着说道,
“这是【水煮肉片】,外面那是【辣子鸡】!都是我们老板新研制的菜品。”
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果然!!
听到是新研制的菜品,几人眼神瞬间一亮。