这场比赛不仅提升了老李小酒馆的知名度,还让更多的人了解了老李的厨艺。
第六章:新的挑战
就在老李以为一切都在好转的时候,对面小酒馆的老板们又想出了一个新招。他们居然在小酒馆门口放了一只大屏幕,循环播放老李酒馆被恶意差评的视频。
老李看着对面的大屏幕,心里一阵无奈。他知道,这场竞争还远没有结束。
“老李,咱们得想个办法,不能让他们这么嚣张!”吴老师皱着眉头说道。
“是啊,老李,咱们得反击!”陈嫂子也附和道。
老李点点头,思索了一会儿,突然灵机一动。
“咱们也放个大屏幕,不过,咱们播放的是顾客的好评和比赛的精彩瞬间!”老李笑着说道。
说干就干,老李立马联系了广告公司,在酒馆门口安装了一只大屏幕。然后,他将顾客的好评和比赛的精彩瞬间剪辑成视频,循环播放。
这只大屏幕一开,立马吸引了不少路人的注意。对面小酒馆的大屏幕瞬间被比了下去。
就在老李以为终于可以松一口气的时候,对面小酒馆的老板们又有了新的动作。
老李该如何应对这场新的挑战?敬请期待下一章。
---第七章:老李的全新杀手锏——新招牌菜横空出世
对面小酒馆的山寨攻势让老李意识到,光靠现有的菜品和宣传手段还不够,必须拿出点压箱底的绝活儿了。老李决定闭关三天,潜心研究几道全新的招牌菜,一举击溃对手。
三天后,老李精神抖擞地出现在酒馆后厨,脸上带着自信的笑容。他召集了吴老师、陈嫂子、刘嫂子夫妻和老孙头,准备让他们先尝为快。
“各位,今天我给大家带来几道新菜,保准让你们吃了忘不了!”老李神秘兮兮地说道。
**勾魂鱼头羊排**
第一道菜,老李端上了一锅热气腾腾的“勾魂鱼头羊排”。这道菜选用新鲜的胖头鱼鱼头和上好的羊排,鱼头先煎至金黄,再与羊排一起炖煮,加入秘制酱料和多种香料。
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烹饪方法:
1。鱼头洗净,斩成大块,用盐、料酒腌制15分钟。
2。羊排洗净,斩成小段,用沸水焯烫去血水。
3。热锅凉油,放入鱼头煎至两面金黄,捞出备用。
4。锅中留底油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。
5。加入羊排翻炒,加入酱油、料酒、糖调味。
6。倒入适量清水,加入鱼头,大火烧开后转小火炖煮1小时。
7。加入盐、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花和香菜。
“哇,这鱼头和羊排炖得这么入味,太香了!”吴老师尝了一口,忍不住赞叹道。
“是啊,这味道,简直勾魂啊!”陈嫂子也赞不绝口。
**鱼仔鱼泡烧肥肠**
第二道菜是“鱼仔鱼泡烧肥肠”。这道菜选用新鲜的鱼仔、鱼泡和肥肠,鱼仔和鱼泡先炸至酥脆,再与肥肠一起烧制,加入辣椒和香料。
烹饪方法:
1。鱼仔洗净,鱼泡处理干净,用盐、料酒腌制10分钟。
2。肥肠洗净,用沸水焯烫去腥,切成小段。
3。热锅凉油,放入鱼仔、鱼泡炸至酥脆,捞出备用。