456小说网

第118章（第2页）

顾大舅，王秀梅他们听到张姥姥这么说，仔细一想还真是。

“妈说的对，这个好，这个好，秀梅我今天就和你学怎么制作凉皮！”

……

第96章怏的吧唧

顾小姨唐小姨夫也是颇为赞同。夏天来了，一口凉爽的凉皮下去，整个人都活过来了，生意肯定火爆。

唐小姨夫夸赞着张姥姥。“还待是妈，怪不得都说家有一老，如有一宝。”

听的张姥姥拢起了自己的鬓角，能帮上她的孩子们，张姥姥内心其实很骄傲的。

只是她现在更想知道顾清寒的意思，身为家里唯一一个见过世面的人。没有顾清寒的认可，大家总觉得心里还是没底。

这不，所有人的视线又转移到了顾清寒的身上，盯得正在思考的顾清寒乐了。

“怎么都看着我，我也觉得姥姥这个建议不错。不过凉皮毕竟是季节性产物，天热还好，天冷了生意肯定受到影响。所以……”

没等顾清寒说完，顾大舅却急了。“清寒你的意思是不卖凉皮吗，可是不卖凉皮，我和你大妗子卖什么呢。”

“大舅你先别慌，没说不卖凉皮。我的意思是不要只卖凉皮。比如说，咱们冷热结合。

我在b市的时候，见过人家一个小推车分为两边。一边卖凉皮，一边卖热腾腾的小吃，不管什么季节都有顾客。”

顾小姨也哎了一声。“我说吧，还是清寒想的周到。哥，你到时候也这样。他们想吃热的吃热的，想吃凉的吃凉的，就是热的卖什么好呢。”

得，还没高兴一会儿，顾小姨的一句话让大家又陷入了沉思。对啊，热的卖什么好呢。

本地人爱吃热乎乎的面食，可是周围各色面食已经占满了。卖其他的吧，好像也没啥能卖的。

倒是顾清寒想到中午吃的午饭，来了主意。“中午姥姥做的“粉鸡”很好吃，汤头一绝。不过姥姥是用猪肉做的，成本太高，到时候大舅你要换成鸡肉。”

粉鸡？！大家眼睛亮了。对呀，他们怎么就没想到，这道食物还是张姥姥老家那边的传统食物呢。

自从和顾姥爷结婚以后，只要有条件张姥姥就会给几个孩子做。这可是她的拿手好菜，一般桌子上最先吃完的就是这道美食。

粉鸡顾名思义是用鸡肉做的，外表裹着一层淀粉在汤里炖煮。

汤头鲜香油亮，裹上淀粉的鸡肉外表绵软，口感微麻略辣。食用时加入葱花，鸡精，胡椒，香菜，再来点醋，味道美死了。

只是张姥姥觉得猪肉更香一些，平日里才换成猪肉。

事实证明，张姥姥没错。就像今天，安安今天一个人都吃了两小碗。喜得张姥姥说，以后要天天给安安做。