泥浆弄好了之后,先把鸭蛋在稀泥糊里面滚一遍,泥浆得均匀的裹着蛋壳,然后再在盐碗里滚一遍,这样盐巴就能粘在蛋壳上了,才能达到腌制的目的。
根据各人所需,中以调整鸭蛋的盐淡程度,也不能腌的太咸,那样虽然蛋黄好吃,可蛋白却难吃的很。
裹好的鸭蛋,放进坛子里,等所有鸭蛋都腌好了,再把坛口封上,差不多等上一个月之后,就能吃了。
鸭蛋不多,麦芽也就腌了一会就腌完了,她把泥巴收拾好,站起来问田氏,“娘,那咱晚上吃疙瘩汤吧,咸水的,行不?”
田氏在收拾屋子,简单的答道:“成啊,你烧啥吃啥,反正我也不饿,吃啥都行。”
麦芽转头又去问冬生,“哥,吃疙瘩汤行不?”
冬生哪里会有二话,这两天真是热坏了,到小溪沟里泡一会也不顶用,还是热。只有麦芽不流汗,憋的脸儿通红。
疙瘩汤做起来最容易,只要把面粉加水打成糊糊,这糊糊得打的稠糊一些,麦芽在面糊里搁了几个鸡蛋,这样打出来的面疙瘩颜色发黄,很好看,而且吃起来也软乎乎的,泡的很。
在大锅里把水煮开,面糊用盆装着,用筷子,小勺都成,乘着锅里水泛泡,把面糊往锅里拨。面团受热很快就结成疙瘩,回头出锅的时候加上盐跟小白菜,撒上些香葱,面疙瘩汤就成了。
天色擦黑时,麦芽把饭做好了,用大碗盛着端到院子里,“哥,娘,来吃饭了。”
放下碗,她又回厨房拌了些凉粉端出来,就疙瘩吃。
吃过晚饭,麦芽去把碗洗了,鸡、鸭、鹅都关上笼,两头大猪也喂过食。
田氏把大门关了,这一天就算结束了。
夜里,麦芽躺在自己的大炕上,听着外面娃鸣蝉叫,看着月光从油纸糊的窗外透进来,这一刻,心里平静极了。
刚穿过来的时候,面对陌生的环境,陌生的人群,一时之间,她还真有些怕怕的。
连饭都吃不上,住的又是四面透风的屋子,有一段时间,她躺在床上,总觉得不安稳。
可在这短短的几个月里,她的心境已经慢慢沉寂下来,明天的日子会越过越好,她以后也会在这里嫁人生子,过上平凡又充实的日子。
因为是土炕,上面铺着凉席,特凉快。麦芽把田氏也叫到她屋里睡,又在床上放了好几个薄荷香囊,总算能睡个好觉。
酷热的日子没过多久,就迎来几场雷阵雨,气温说降就降,夜里还得盖被子呢。
天一放晴,田家院子里就晒满了棉花,玉米。
早了上,冬生跟田氏到地里挖山芋去了,麦芽留在家里洗衣服,打扫卫生。
她正准备跨着篮子到小溪沟洗衣服的时候,林氏突然苍白着脸,跑了进来,一见着麦芽就抓着她胳膊急问道:“芽子,你娘呢,你娘去哪了?”
麦芽从没见过她这副样子,傻傻的站在那,“我……我娘去地里挖山芋了,还没回来呢!婶子,你这是咋地了?”
林氏一拍大腿,差点要坐到地上,“哎哟,这……这可怎么办哪,不行,我去地里找她,再晚可就来不及了,”说着,林氏一阵风似的跑走了。
麦芽预感到情况不对,只怕有啥大事,也赶紧放下篮子,追了出去。
她没想到林氏脚步这样快,她追到村口就不见她影子了。越是这样,她越心慌,不知道有啥大事呢!
正当她无从着手时,林翠从一边跑出来,冷不丁的也没注意,一下就撞到麦芽。
“麦芽,你站在这儿干啥哩?”
麦芽仔细一瞧,林翠神色跟林氏一样的急,赶忙问道:“你娘到我家去了,她没找见我娘,到底出啥事了,把你们都急成这样?”
林翠急的直跺脚,“还不就是……钱家嫂子昨儿下午摔了一跌,也不知怎么弄的,今儿早上突然就叫唤肚子疼,她还没到日子呢,也没请产婆,现在急急忙忙的,你说要上哪找产婆去?”
麦芽心也跟着沉了下去,钱满仓她也认得,那回在她家干活的人中,就有他,他是田家请来的,按天给他结工钱。
钱满仓为人老实的很,既然是拿钱干活,所以干的也格外卖力气,属于很实诚的人。那时她也听说,他家婆娘挺着大肚子子,也快要生了,所以他才急着要赚些钱。
从这一点上说,麦芽对他一家都挺有好感的,这是个负责任的好男人。
都说生孩子,是女人命中的一道坎,要是过不好,命就没了。更别说难产了,十成有五成都是很危险的。
想到这,她也急了,抓着林翠的手,把情况问清楚了。
原来林氏跑去找她娘,也是没办法的事,田氏以前也帮着她接生过林虎,不过,那也就是打打下手而已,顺产生孩子,还得靠孕妇自己,又不能动刀子,除非那种很专业的稳婆,能伸手进去帮着掏。林翠也四处跑去找人,可要到哪里找,他爹受了委托,已经去县城里请稳婆了,可这远水也救不了近火啊。
先不管林氏有没有找到人,麦芽拉着林翠就往钱满仓家跑。
他家离李元青家不远,等她俩赶到时,院子里已经围满了人。
钱满仓蹲在房屋外面,抱着头,把头埋在膝盖里,缩着肩膀,一个堂堂七尺男儿,能畏缩成这样,看得出他心里也痛苦的很。
院子里站满了人,有些麦芽并不认得,听她们讲话的口气,应该是钱家的亲戚。众人脸上的神情都是一样的紧张,气氛显的十分凝重。