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第606章 改革(第2页)

紫菜鸡蛋汤!

或者。。。。。。番茄鸡蛋汤!

完全符合有荤有素的要求!

当然,这开玩笑的,

好歹是64强,不搞个高级点的汤品肯定说不过去!

只有一次选食材机会,

说明在比赛开始前各厨师就要决定好汤式,并且敲定所有要用到的食材与配料,

份量什么的也要把握好,中途不能更改,必须贯彻到底!

远远看向食材摆放区,

可以看到各种猪肉猪骨外,竟然还有不少关着的活鸡、活鸭、活鹅,甚至连活鱼也有。。。。。。

这也太专业,考虑得太周全了吧!

既然这样,

那就再搞个国宴名菜!

于是等主裁判宣布开始后,

立马跑过去选一只大肥鸡、一颗上等白菜、一把嫩豌豆尖苗、以及一些配料。。。。。。

这么简单且便宜的食材就能弄出国宴名菜?

确定不是鸡汤?

呵呵,就连主持人也有这样的疑惑,

不知道啥原因,

她这次一开场就带着摄影师直奔我的位置前,

“奈落厨师,你这是要白菜炖鸡?”

“是呀,没想到这都被你猜对了!”

“那是,好歹我也是美食博主,这豌豆苗有什么用?”

“吃咯。”

“怎么吃?”

“用嘴吃!”

主持人:。。。。。。

“看得出来,这位奈落厨师肯定有别的想法,我才不信白菜炖鸡呢!咱们去别的厨师那看看,晚点再回来。。。。。。”

那主持人对着镜头自顾的说了一通便前往其它位置采访;

反观咱们这边,

等水差不多开了就现场放血杀鸡,

把握好水温烫一下便迅速去毛,

处理鸡并不难也不麻烦,

但如果换成鸭子可就另当别论了!

以前在乡下,宁愿处理几只鸡也不想搞一只鸭,

只因鸭子的毛实在是难搞,

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