正堂里的几个姑娘也是如此,留下一个来,等待会儿客人走完了,收拾好锅碗瓢盆的,就可以下工了。
这是早就定好的规矩,几人也专门排了值班表来,此时也没什么争议,都累了一天了,下工的几人匆匆换了衣裳就在姜采的叮嘱中结伴从后门离开了。
好在都是在梧桐巷住的,走夜路也有个照应,姜采倒是放心了不少。
而留下的两人也没有等太久,铺子的食客就走的一干二净了。
几人麻利的收拾了台面,清洗了碗筷,也陆续下了工。
姜磊这才从后院赶过来,把铺子上了锁。
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他这一整日,虽然没有往前头来,却是也没有闲着,一大早张罗着各种食材的供应,又劈了一上午的柴火,中午又做了一群人的饭食,下午倒是歇了一会儿,等上了客又开始统计明日需要补给的食材,一整日过的也是脚不沾地的。
此时锁了门,楼上楼下又巡查了一番,该熄的香炉琉璃灯,该关的门窗,都一一视察了一番,都是些细枝末节的小事,但却是不能粗心大意了。
等从楼上下来,姐妹两个已经在柜台里算起了账来。
记账的方式还是姜采前世同自家酒楼的老掌柜学的,初始可能有些麻烦,但却是一目了然。
那每一桌点的菜还有价格都标注的清清楚楚的,包括什么时辰上的菜也一目了然,刚开始头两桌姜巧记得颇有些吃力,到后头就游刃有余了。
只是不会写的字有些多,还得好好练练。
连猜带蒙的,姜采也能看的明白,倒是一旁的姜巧,脸皮胀的通红,发誓待会儿回去一定得拿本菜单好好练练,旁的字也就罢了,这自家铺子的菜单再写不明白,也是让人贻笑大方了。
如今她自己分了一间屋子,多晚睡都不会影响别人。
姜采没有注意到妹妹的小心思,一双手翻飞如蝶的,把算盘打的“啪啪”响。
怎么说也是当过大酒楼东家的人,这点子账本还真是不够看的,不到两刻钟,姜采就算的明明白白的。
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只知道今日她累的胳膊都快抬不起来了,腿脚也是站的酸软无力的,但看着眼前账本上的数字,她不由的满心欢喜。
“三十七两八钱零六十五文!”
姜采深吸一口气,沉声说到。
“这么多?!”一旁的姜巧一脸惊喜,提高了嗓门。
在大堂里忙着灭香炉的姜磊听到动静也看了过来。
见姐妹两个一脸难以压抑的兴奋,忙放下手里的活计凑了过来。
“多少多少?!”
跟着舅舅当小尾巴的灵儿也学着舅舅的模样伸过来一个小脑袋,奶声奶气的问道:“多少多少?!”
“三十七多!”姜巧喜不自胜的又重复了一遍,惹得姜磊忍不住倒抽了一口气。
小灵儿也学着大人的模样抽了口气,那调皮的模样看的姐妹两人都笑了起来。
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“勉强达到我的预期了,这还是头一日开业,若是咱们用心经营,等名声传出去,不愁没有食客上门!”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。