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第285章（第2页）

是的，前世最常见的大豆油，它垫底了。

仔细思索，赵飞宇不得不说：“怪不得中国人民很早就会做豆腐了，却很晚才吃上豆油，恐怕工业化后用机器压榨才是大豆的天下。”

古代人民主要使用的是亚麻油，菜籽油和芝麻油。赵飞宇对比了一下油料作物的尺寸，便反应过来，恐怕这样的古法压榨技术，对于花生和大豆这样颗粒比较大的油料，很难有出色的表现。

“这可怎么办啊……”

大豆是赵飞宇农业布局的重要一环，因为豆科植物能固氮，他要想最大程度提高土地利用率，就必须用豆科植物和小麦、土豆、玉米轮作。

大豆如果不适合做油料作物，他种那么多豆子来做什么？直接吃容易胀气，难不成全做成豆腐和豆浆？

不然换一种豆科植物？还有什么比大豆更合适呢？

赵飞宇感到一阵头秃，算了，船到桥头自然直，说不定很快就有更好的选择了呢？还是先满足一下自己的胃吧。

“阿大！我的面粉磨好了吗？我晚上想做肉包子吃！”

晚上赵飞宇做了一顿丰盛的谷物餐，包括羊肉包子，烤馒头片配烤鹿肉，以及蓬松的烤面包！

这个面包做起来可不容易，他特意从铁器作坊定制了一个钢铁盒子，底部刷上油，放上加了羊奶和蜂蜜后发酵好的面团，又撒上一些蔓越莓干和蓝莓干，才送进面包窑里烤制。

蛋蛋更是吃上了宝宝餐——坚果糊糊。

“爸爸，这个好香啊！怎么能这么香！”蛋蛋吃得嘴里冒油。

实话说，这个坚果糊糊的味道闻起来真的特别香，那种混合油脂的香气让赵飞宇都馋了，忍不住自己吃了一口。

燕麦粉，荞麦粉，花生粉，核桃粉，葵花籽粉。果然高热量高油脂的东西，在这个时代就是bug级的美食！

楚鹰极为不要脸的把未来蛋蛋的口粮掏出来一部分，自己调了一碗和赵飞宇分着喝。

蛋蛋气到跳脚，小翅膀乱扑腾：“父亲！那是爸爸给我专门磨的坚果粉！啊！爸爸你怎么也一起吃了！”

赵飞宇一口喝下小半碗，淡定地说：“下次再磨一些坚果粉好了，反正家里的燕麦和荞麦都没鸟吃。”

……

随着气温的升高，赵飞宇也准备把家里的尾货清理掉了。

每一只猪、牛、羊、鹿，特别好吃的部位都被他留下了，开春后还有剩余部分就送到冰窖里，再保存一段时间。

今年他没有选择熏腌肉，去年实在是吃够了……就只灌了一些香肠，分两种口味，一种只有肉、蜂蜜、盐、花椒，白酒、姜汁的低配版广味香肠，另一种调料差不多配比却完全不同的低配版川味香肠。

唉，很多香料都是亚热带或者热带的作物，他可能只有到南大陆才找得到了。

“爸爸，这样就好了吗？”蛋蛋灌香肠倒是非常起劲，在他看来，往漏斗里塞肉就像一种游戏。可惜他塞的肉非常松散，还需要楚鹰在后面帮他偷偷填实。