“咯吱咯吱……咔哧咔哧……”
獾弟嘴里不断发出声音,把这冰嚼的那叫一个干脆利落,惹得林琛都差点儿想再嚼一块儿。
使劲儿搓了一把脸回神,这才忙着把鱼弄出来开始片。
薄片。
能够在水开以后立马烫熟捞起,保持一份鲜嫩。
入口的时候那种爽滑口感,确实是让人欲罢不能。
要不那几个家伙全都赖在自己家不走呢?可不就是为了这一口吃的。
这尝过了神仙肉,再回去吃粗茶,一下子可有点儿回不去了。
不过索性他们的适应力挺强的,对于各种口味都能拿捏,咋说呢?
就是一个——
稳当!
提前将鱼片切好,然后加入足量的调味料,尤其是一点儿芡粉最关键。
鱼片嫩不嫩就看这芡粉用得好不好了。
芡粉搅拌均匀,让鱼肉能够充分吸收进去,接着就是准备配料的时刻。
“问问他能吃辣吗?”
揪起来二黄小耳朵,林琛冲着獾弟那边努努嘴。
“……”
二黄瘪嘴不高兴。
我刚来的时候都没问过我呢?
“你·丫·的有啥挑食的吗?”
林琛看着二黄小表情无言以对,干脆利落送了他一个脑瓜崩儿。
这家伙好意思在这儿闹情绪??
“你之前偷吃人家菜的时候,咋没想过辣不辣呢?”
大黄分分钟拆了个台,惹得二黄无语,就差没追着打。
好半晌歇息下来,林琛可算得到了獾弟不挑食的答案,只能说——
林爷爷之前这日子,也不清静啊?
不过既然不挑食的话,那就有的说了——
跟我的感觉走呗!
生姜,葱末,蒜末,这三样可谓是少不了的。
尤其是煮鱼。
虽然今天这个鱼的方式特别一点儿,但这老三样还是保留下着的。
小心翼翼从冰箱里面捞出来一样宝贝。