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第347章 完美的牛尾汤泡饭（第2页）

无奈调笑，过去看了一眼灶上的砂锅，端着热水加了小半壶，继续小火慢慢炖，保持微开即可。

先前从老乡家里面买的胡萝卜，这会儿正好派上用场。

虽然说用其他的配菜也行，但林琛觉得最配牛尾汤的当属胡萝卜。

新鲜的胡萝卜，从地里面挖起来过后，不需要切除胡萝卜苗，能够更大程度的保持新鲜。

吃的时候削去胡萝卜苗和外皮即可，当然——

如果能够尽快吃的话，还是尽快，不然到后面可得再发芽了。

另外放太久的胡萝卜，口感方面也不太好了。

所以，无论是肉类还是其他，新鲜两个字才是最重要的。

清洗干净的胡萝卜，切成滚刀块，将近五点的功夫，直接倒进去砂锅里面，再次盖上盖子。

大火烧开以后转成小火，开始慢慢炖煮，要想胡萝卜软糯入味儿——

自然得需要时间的功夫。

刚刚擦摸六点的时候，房梁上面大黄二黄直接窜了下来，乖巧坐在桌子旁边等着。

中午时候可答应了的，咱就别客气了。

“你俩来得还挺快。”

林琛调笑当中，直接拿了三个碗盛饭，那俩家伙如果可劲儿造，估摸着一大锅牛尾汤都不够，但是——

要说牛尾汤真正的灵魂，可就是这一份汤泡饭。

浓郁醇厚的牛尾汤，加入刚刚煮好的米饭里面，撒上一把葱花，只需要稍微的一拌，那一股番茄牛尾汤的香味儿伴随着米饭的香味儿，混合出来不同的美感。

一口入魂！

谁敢说这玩意儿不好吃，林琛觉得自己要跟他急一下！

哈哈哈哈哈！

“来，先垫吧垫吧，光吃肉不消化，晚上睡不着。”

林琛端着两碗泡饭递过去给大黄二黄，成功收获二黄一个质疑的白眼儿——

“你确定不是因为自己抠门儿，舍不得给我们吃肉？”

“……”

林琛无语送了一个暴栗给二黄，让他知道花儿为什么这样红。

“切……”

瘪嘴不高兴当中，二黄砸吧嘴试了一口米饭，当场——

惊为天人！

“cao！”

“这么好吃的吗？”

一句话脱口而出，二黄差点儿当场疯了。

吸溜进去一口汤汁混合米饭，那一瞬间简直就是登仙！

对面大黄显然也是同样的表情，面对这么一碗看似普通的汤饭，表达了最诚挚的尊重。

热泪盈眶当中，稀里哗啦直接吃完了一整碗。