人文环境和地理环境的变化,造成了人们在饮食上面也有了很大的差异。
白酒也是入口的,本质上面来讲也是一种“饮食”类事物。
不同地方的人,因为传统形成口味上的差异,就会造成可能会喜欢喝不同类型的白酒。
春井坊酒业现在对外销售的三种酒分别是小曲清香酒、串香酒和大曲清香酒。
每一种酒,在口味上面都有着差异。
所以在各地市场的销售量,也是有差异的。
在数据统计上面,陈元庆要求比较的多,他一直都坚信,越是多的数据,有利于做出更加正确的决策,减少决策失误。
市场竞争当中,失误是难以避免的事情。
全球范围内的任何一家大企业,都是有决策失误的时候,出现重大失误也并不是没有过。
可人家都坚持下来了。
就是因为他们比对手的失误要更少,以及在意识到失误之后能够迅速调整。
失误不可怕,可怕的是意识不到,或者意识到了,却无力进行调整甚至任由失误继续下去。
陈元庆目光落在江城和粤东。
“现在白酒的销售,有没有感觉到滞销、不好卖之类的?”
张鹏肯定的摇头:“现在我们的白酒,挺是好卖的,仓库里面的酒拉回来,从来没有存下来超过半个月。”
高周转,无存货!
对于一家企业经营的好坏,会看其周转率和存货率。
如果存货过多,比如说有些货在仓库里面堆了半年、一年乃至两三年都没有卖出去,那么显然就有问题。
很显然的,现在春井坊酒业的白酒,还是相当好卖的。
陈元庆闻言,不由轻吐了一口气。
数据是不会撒谎的!
对于八十年代的市场,陈元庆一直都知道是卖方市场,但根本就没有什么太大的感受。
毕竟长期生活在买方市场,各行各业生产充足,商品丰裕,厂家之间竞争激烈,各种降价打折层出不穷。
以前的时候,对卖方市场还没有太多的理解,现在倒是明白了。
这个时代对于生产企业来讲,简直是太友好了。
只要商品稍微过得去,都不用说质量太好,能用就行。
如此就有的是人愿意掏钱购买。
现在大家都不是讲究品质的时候,而是解决有无的问题。