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第103章 合作他用的是你的钱（第2页）

拌完后，端出来让他们尝尝。

这是麻辣味的毛豆腐，辣椒都是苏若卿从空间拿的。

掌柜和店小二以及厨子们都尝尝…

几人的眼睛瞬间一亮。

苏若卿还又给他们做了道油炸毛豆腐。

油炸毛豆腐的做法与臭豆腐一样，只是调味料不同，出来的豆腐口感自然也不同。

掌柜等人再次尝尝。

两道菜都吃的他们连连点头，忍不住夸赞。

这还都不用苏若卿再说啥，掌柜就先问她这几道菜是怎么卖的，还有这个毛豆腐…

这是怎么做的？

苏若卿不卖毛豆腐的配方，但是这两道菜的配方可以卖给他，另外若想合作就买她的毛豆腐。

这对于掌柜来说其实是贵的。

毕竟，如果有毛豆腐的配方，那他就可以一劳永逸，却换位思考一下，人家可是要靠这个吃饭的，肯定不会随便卖。

掌柜答应了。

只是答应之前要先问问这两道菜的价格。

苏若卿没要多，每道菜给50两的价格，另外毛豆腐从她这里进货是10文钱一斤。

菜的价格不高，却也绝对不低。

掌柜想了想。

斟酌一下这两道菜的确好吃，再加上苏若卿的底价，若是能把酒馆带起来倒也不亏！

咬了咬牙，也答应了。

而对于苏若卿，其实就算卖给掌柜5文钱一斤的毛豆腐，苏若卿也是赚钱的。

可这里是酒馆。

就刚才她给掌柜的这两道菜最起码也会被卖到最低40文一份的价格，这就是4倍收益。

所以，大家都不亏！

苏若卿还给他出了个能快速让酒馆起死回生的方法…

让掌柜先做一天的免费试吃，就是把毛豆腐直接摆到门口给大家做免费品尝。

次日开始，限量销售。

每天只做10桌菜，先到先得。

先这样持续一个月，她保证整个镇子都会知道这家酒馆。

掌柜按照苏若卿说的做…

百姓们尝过毛豆腐后都觉得好吃，当天就要来店里吃，掌柜说是明日正式售卖，却只有10桌毛豆腐。

大家先到先得。

当天晚上，掌柜的心里其实是七上八下的，有点担心明日到底会不会有人来？

却次日。

也就天刚蒙蒙亮，酒馆门口就排满了人。

这可不止10人。