常征开始翻动锅里的黄鳝,让它们均匀受热。
过了一会儿,他拿起一勺酒糟放入锅中,酒香和油香交织在一起,瞬间飘出厨房。
“哇,好香啊,阿征,你做的是什么啊?”常欣在厨房门口问道,她刚刚摘了一些马齿苋和小青菜,这些都是赵云飞院子里种的。
“酒糟黄鳝。”常征简单地回答了一声,随即盖上了锅盖。
“哥加了好多油,还放了两块冰糖呢。原来炒菜竟然还可以放冰糖?”常莉一边看着常征做饭,一边迫不及待地告诉常欣。
“我都不敢想,一会儿会有多香了!”常莉站在灶台旁,用小手扇了扇,贪婪地嗅着空气中的香味。
常欣听到这话,心里有些吃惊,炒菜加冰糖?她还是第一次听说。
“这肯定是你以前在饭店吃过的做法吧?”常欣想了想,觉得应该是常征以前在国营饭店学到的。
记得以前,常征有钱的时候,总是带着她们去县里的国营饭店,找郑梅一起吃饭。
“这些菜我都洗过了,还要别的吗?师公院子里的菜也有很多。”常欣将马齿苋和小青菜放到灶台上。
“就这样吧,今天做三菜一汤,两素一荤,凑合吃吧。”常征回答。
“凑合?”常欣有些吃惊,平时家里顶多一个菜,还是那种清汤寡水的水煮菜。
看来她的弟弟有点“膨胀”了。
常欣没有多待在厨房,转身准备去收拾房间。
赵云飞家里有不少长凳和木板,拿几块木板架在长凳上,就能做成床。
这里的房间多,不像她们自己家,只有两个房间,母女三人挤在一个房间里,连一点隐私都没有。
常欣虽然不小,但女孩子通常都懂事得比较早。
来到这里,每个人都有了自己独立的房间。
不过因为常莉怕黑,常欣还是决定继续陪她睡一个床。
毕竟家里被子不多,根本没法铺出那么多床。
厨房里,常征将煮好的黄鳝装进盘子,放到灶台上。
接着,他拿起一双筷子递给常莉:“来,你试试味道,看咸淡合不合适,注意别烫到哦。”
常莉高兴地接过筷子:“哥,这闻起来太香了,肯定好吃!”
常征笑了笑,轻抚了一下常莉的头发,洗干净锅后,开始准备下一个菜。
常征曾经在上一世跟着一位大厨学了三年厨艺,所以做菜很有一套。
不过现在材料有限,调味品少得可怜,做出来的味道虽然不错,但依旧差那么点意思。
他下了油,热锅后加入姜蒜,炸出香味,然后放入蔬菜翻炒。
那边,常莉已经吃了好几块黄鳝,完全顾不上评价菜的味道。
“莉莉,去叫妈妈和大姐来吃饭吧。”常征见最后一道菜快好了,便让常莉去喊人了。
不一会儿,大家都来到了厨房。常征已经将三菜一汤摆放在餐桌上了。
“哥,我来盛饭,你先坐着。”常莉一进来就抢着干活。
“这饭真香啊,你的手艺比你爸还好。”周素兰坐下后,不禁感慨了一句。
“娘,你快尝尝这道黄鳝,里面加了冰糖,香得不得了!”常欣看着母亲,担心她又忍不住流泪,急忙换了话题。
常征没说话,他心里其实一直觉得父亲并没有死在山里。
因为赵云飞从父亲失踪后,一直去山里找,却连一点尸骨都没找到。
即便被野兽吃掉,应该也会留下骨头,怎么可能连骨头都不见了呢?