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第106章小龙虾（第2页）

想想也是，螃蟹都有，小龙虾应该也不稀奇吧！

“老板，你这里有多少斤小龙虾啊！”

“同志，我看你人好，就跟你说个实话，这玩意现在的人都不识货，觉得长得丑，又小，没人敢吃，大家伙都不稀罕吃它呢。”

“所以这里总共也就不到二十斤的样子。”

“你要的话，我给你便宜点。”

乔诗语豪爽道：“行啊，我要了，都要。”

“啊？”老板有些傻眼了，“二十斤小龙虾都要啊！你吃得了这么多吗？”

乔诗语道：“家里人多，一人几个就没了。”

老板道：“那……那你知道这玩意怎么做吗？现在吃它的人不多，很多都不知道做法。”

乔诗语虽然厨艺不精，可她也是个吃货。

没见过猪肉，难不成还没见过猪跑吗？

她张口就来：“知道啊！做小龙虾之前，先下油锅炸至变色捞出。”

“干净的锅中倒入少许菜籽油，油热下大量蒜末、姜沫、葱末炒香，再加入花椒、桂皮、香叶、八角香辛料一起翻炒，然后再放入辣椒酱炒出红油。”

“之后倒入炸好的小龙虾跟佐料翻炒均匀，再加酱油、味精入味，最后加入一瓶啤酒去腥增香。”

“等到啤酒挥发到差不多时，放入香菜，再撒上些蒜末，泼上热油，一道香辣小龙虾就做好了。”

乔诗语空口炒了道香辣龙虾，瞬间吸引了不少人围观。

等到她炒完，仿佛空气中都充满了香辛料的味道。

围观群众咽了咽口水，突然被馋哭了。

一个个都看着活蹦乱跳的小龙虾，两眼发光。

卖虾的老板也忍不住咽了咽口水，“你这小同志还挺会吃啊！没错，按照你的方法做出来的小龙虾，味道绝对正宗。”

“你会吃，这些小龙虾到了你手里，肯定会发挥出它们最大的价值。”

“你等着，我这就给你装上。”

这时，围观人群里有人问道：“老板，还有小龙虾吗？也给我来一斤尝尝鲜啊！用啤酒煮出来，肯定好吃。”他本来就好酒，还没吃过用酒煮的食物呢。

在他之后，又有几个跟风的人想买小龙虾。

“我也要一斤。”

“我也两斤。”

“我要五斤。”

瞬间的功夫，原本不畅销的小龙虾，在乔诗语空口炒虾后，变成了紧俏货。

老板笑的眼睛都眯成了一条缝，“各位，今天小龙虾没有了，明天我给你们留着，要多少有多少。”

他很快将虾用网兜装好，递给乔诗语，“同志，我发现你就是个福星啊！平日里，你运气肯定很好吧！”

乔诗语不客气道：“是挺好的。”

她开心的提着一网兜的小龙虾回了家。

二十斤龙虾啊，不算轻，差点没给她手提断。

李婶看着厨房水池里一水池且到处乱爬的龙虾，吓得头皮发麻。

“啊！这都是些什么啊！怎么这么多虫子？”

乔诗语走进厨房，笑眯眯道：“李婶，它们叫小龙虾，都是我买的，今天中午我们不要做别的菜了，就吃小龙虾。”

“对了，它们钳子夹人可疼了，我怕被夹，所以，这些小家伙，就给你收拾了，一定要洗干净哦。”

她递了把干净的牙刷给李婶，“给你一个工具。”