20世纪初吴恭亨18571937湖南慈利人一生以游幕教读为业撰。是书系作者收辑和自撰的对联并对其分类评品的专辑。全书分题署庆贺哀挽杂缀谐谑等5类共14卷。其中一些内容涉及当时饮食风气和特色食物如卷十二杂缀二有云湖南今日生活程度之高昂客至鱼肉豆腐蛋四类必备物恐万钱亦无几余。卷十四谐谑中述及湘军将领陈海鹏解甲后养鸭于长沙新河座客常满以致有欲吃新河鸭须交陈海鹏一联流传。另此书还收入了作者为长沙饮和祥天乐居一枝香等酒楼餐馆拟作的对联湖南人在上海所营桃源隐菜馆的对联反映了其时长沙饮食业和湘菜流传上海的情况。对联话