好在叶雨石早有准备,已经做好了在松鹤楼长驻的准备。
到达松鹤楼的时候,灯还亮着,叶雨石进去一看。明玉正在后厨练习制作卤肉。
“叶大哥,你回来了。”
叶雨石刚一进门明玉就发现了。
“叶大哥,你真厉害,这卤肉明明这么简单的一道菜,我们却做了那么多年猪肉都没有发现,叶大哥,你是怎么想出来的?”
叶雨石尴尬的笑了笑。他哪里想得出来,他不过是站在巨人的肩膀上而已,但在女人面前肯定不能这么说。
“就是在山上闲着无事。而黑风山上调料什么的漫山遍地都是,我就想着把他们混在一起,会不会好吃一点?结果老天还是比较照顾我的。”
叶雨石随便解释了一句。
“明小姐,这么晚了你怎么还不回去?”
明玉脸上笑容收敛起来,
“我听爹爹说,制盐的方法关系重大,恐怕交了官府之后就不能再给我们用制作卤肉了,我怕你心里不痛快。”
明玉解释了一句,快速的转移了话题。
“我在这卤肉的调料里多加了一些香料,能够中和其中粗盐的酸涩味道,你尝尝看是不是要比之前好吃多了。”
她端上来一个盘子,盘子里面是卤肉,是刚出锅的。
叶雨石夹了一块。
他其实是吃不出来什么区别的,他对美食没有什么研究,只是当时想到了卤肉而已。但这一块,他吃进了嘴里之后,明显发现确实要比之前自己用粗盐制成的好吃多了。
虽然还比不上用细盐的卤肉,但味道已经相差不大了。
“哇,好吃耶,怎么做到的?”
明明是很普通的一句话,明玉却笑的两只眼睛都弯了起来,像是天上的月牙,整个脸上也是红彤彤的
“叶大哥喜欢就好。”
“对了,叶大哥吃饭了吗?我刚准备了晚饭,还没来得及吃,要不一起。”
叶雨石揉揉肚子,这才想到自己也就在中午的吃了一点点饭,到下午去了夏子晋那里,光是一顿口头嘉奖了,连口水都没有来得及喝。
“哈哈,能够尝到明小姐的手艺,那真是叶某几辈子修来的福气。”
叶雨石坐在了桌子旁,不一会儿明玉就端上来了几样小菜。
种类很多,碟子却很小,看上去色香味俱全。叶雨石还没动筷就感觉这些一定非常好吃。
“尝尝吧,都是一些家常菜。叶大哥不要嫌弃。”
她不知道从哪里拎出了一瓶酒。
“我听说。心情不好的时候喝喝酒。心情就没有那么郁闷了。叶大哥要不要来一口?”