他自言自语道。
“一份就够了嘛!”
阿杰在一旁贱兮兮地接话。
“嘿嘿嘿。。。。。。”
林峰无奈地叹了口气,这小子脑子里都在想些什么乱七八糟的。
目光环视一周,最后落在角落里一个积灰的高压锅上。
“有了!”
林峰兴奋地拍了拍手。
“用高压锅,既能快速做好,又能多做几份,完美!”
阿杰一脸懵逼。
“高压锅?做东坡肉?师父,您这。。。。。。这能行吗?我还没听说过有人用高压锅做东坡肉的!”
“那你现在听说了。”
林峰瞟他一眼。
说干就干。
他拿出一把锋利且有一定重量的菜刀,在手上掂了掂,这样的刀切肉时更加省力,切口也更整齐。
他的手腕灵活转动,刀刃与肉面呈45度角,用力均匀,一切到底。
每一块肉都切成大约3厘米见方,看上去节奏平稳,不急不躁,实际上切的非常快。
十几分钟的功夫。
那一小堆肉山就被他处理好了。
“您的刀工真是出神入化。”
阿杰照例在旁边手舞足蹈地夸夸。
“阿杰呀,你有没有想过不干厨师的话做什么?”
林峰突然开口。
“没有。”
阿杰挠挠头。
“感觉除了厨师我也不会做别的。”
“那我给你指条路吧,你去说相声怎么样。”
林峰手上不停,皮笑肉不笑地说。