说着,南宫无言把小土拨鼠果酒都倒了出来,全都装进一个大号的矿泉水瓶,一共有二十斤。
倒完酒之后,罐子底部还剩下一些残渣。
这些都是酿酒的原料,吃是不能吃了,但看的出来是什么。
这些都是来自大山的水果,有桃子,还有李子等。
都是纯天然的水果。
直播间的网友们见了都感到很奇妙。
“这些都是酿酒的原材料吧。”
“真好奇待会主播要用什么来酿酒。”
“等等,主播直播酿酒的过程,不就是在直播间公开了酿酒配方了吗?”
“其实还是有区别的,就算配方一样,在不同的地方,酿出来的酒口味都不一样。”
南宫无言很快处理掉罐子里杂质,接着在直播间内说道。
“酿酒是一个漫长的过程,至少需要一个月,接下来我要酿造的是米酒,要先煮一些米。”
说着,南宫无言已经来到厨房。
烧好火之后,就往锅里加入大米还有清水。
“我现在的这一步就是煮米,煮好之后就可以放进罐子里加入酒曲发酵,发酵好之后就是米酒了。”
煮米还需要一段时间,趁着这段时间,南宫无言要去找一些酒曲。
二叔平时也会喝一些酒,喜欢自己酿酒喝,去二叔家里肯定能搞到酒曲。
路上的时候,南宫无言就跟直播间内的网友们闲聊。
“我现在要去二叔家找点酒曲,这个点二叔二婶应该在家。“
直播间的网友们都纷纷留言。
“酒曲!是用来酿酒的东西!”
“有了酒曲就可以酿酒了,只用一些酒曲还有煮熟的大米就能酿酒了吗?”
“酿酒的流程大概是这样的,但最终的成品还是考验手艺。”
走了一会,就来到二叔家。
二婶正在院子里洗衣服。
看到南宫无言二婶立刻招呼了一声。
“是小言来了,你二叔还在山上呢。”
南宫无言走到二婶跟前说道。
“二婶,我来是想找您要点酒曲,酿点酒。”
“酒曲?有啊,我去给你拿。”
说着,二婶就到屋里去了。