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第237章 周末度假小洁老师头回坐飞机（第1页）

在陆远原来的世界，

餐饮业的竞争，非常残酷。

别说百年招牌，哪怕十年老店，也属于凤毛麟角。

因此，为了生存，餐馆饭店绞尽脑汁，

换了个时空，对付两家公营饭馆，陆远不要太轻松哦。

就比如1分钱特价菜，基本上是土豆、萝卜，白菜不值钱的原材料。

而且大锅炒一下，不费事。

确实有单点特价菜的，

不管怎样，起码能凑人气，还能免费口碑宣传。

从整体营销的角度，不能说亏了。

私人馆子，想怎么来就怎么来。

天然居和大食代，没有第一时间，

跟进特价菜，主要有两个原因。

一是看看效果，二来，要向上级额外申请。

一毛钱的菜，不打报告就卖1分，

即便因此带来更多利润，也会被人抓住把柄，

为啥？

因为公家亏了9分。

公营的单位可以不挣钱，但，决不能出现账面亏损。

若有心人打小报告，举报“损公肥私”

，

饭店经理就得吃不了兜着走，即便没查出任何问题，

可在上级眼里，“自作主张”

的下属，基本不会有前途。

为了让金美静安心，陆远提前给她支了一招。

按照公营单位办事的尿性，

一两个月之内，天然居和大食代肯定跟不上千里马。

金美静心里有底，说话声也响亮起来。

苏璃烟也佩服地看着丈夫，

自己男人真棒，好点子一个接一个，千里马稳了。

“哥，你可真厉害呀！”

陆远哈哈笑道：“这只能算开胃小菜，

他们再不识相，我就下狠手，让这两家关张！”

金美静又惊又喜，问道：“远儿还有办法？”

“嘿嘿，一下弄死没意思，跟他们慢慢玩呗。”

金美静眉目传情，恨不得上来亲一口。

终究还是忍住，下厨亲自掌勺。

吃过午饭，陆远把媳妇送回厂里，一路骑到青海棠。