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118 观人于微（第1页）

这么个小馆子，态度虽差，上菜的速度是真快，母子俩才几句话的功夫，刚才收碗的人就送了菜上来。

难得在外面花钱吃饭，明智大方地点了两个菜。

一个是本地有名的香酥小鱼，下酒最好。

还有个笋干烩肉。

这两样都是平时少有机会吃到的，特别是那个香酥小鱼，几乎每桌必点。

“饭在那边自己装，管饱。”

送菜的人菜碟子往桌上一磕，随手指着某处语速极快地交待。

明智剑眉蹙起，王雁丝目光适时从他身上掠过，他便闭了嘴。

“谢了哈，大妹子，这么忙怎么不请个人呀？”

那人顺口抱怨：“几十文钱的小生意，哪请得起人，赚的就是辛苦钱。”

店里实在忙，那女人也没有多交流的意思，到这就打住了，丢下一句：“你们自便。”

王雁丝目送她继续陀螺似的满场转，真正应了那一句，能人像块砖，哪里需要哪里搬。

明智起身去装了两碗饭，这里用的是一般的次米，这些主打便宜吃饱的店，都不会用太好的米，成本摆在那里。

但对普通的百姓来说，这已经是相当好的了，跟过年无异。

一碗放到娘亲跟前，然后执筷往上先压了一条炸得金黄的小鱼，“娘，你试试。”

慢慢习惯了被服侍的人，没有半分矫情，端碗开造，香酥小鱼，真的香口酥脆，底味码得也好，咸淡适中，空口吃，也不齁人。

王雁丝连吃两条，才转战那盆笋干烩肉。

这个菜汁厚味浓，笋干吸收了肉香，烩的火候十足，软乎好入口，尤其是那个汁，拌饭简直一流。

“好吃，跟娘做的红烧肉有得一比。”

明智吃了几口忍不住赞。

没吃过的新奇菜，总是让人更有胃口，王雁丝连造两碗饭，明智一个还在长身体的，狂扫三碗。

笋干烩肉的汁让明智泡了最后一碗饭。

“怎么样？”

王雁丝抹抹嘴。

“味道不错，我吃过的席少，不过肯定比村里的席面菜好。”

“这个不奇怪，人家靠这个手艺挣钱，村里都是请邻舍帮忙。”

王雁丝笑笑：“这么说，味道你觉得已经合格了。”

“味道没得说。”

明智就事论事，他粗算了一下两个菜加饭，一共才六十文左右，“价格也合理。

不过，”

他摆出另一个事实，“另一家我们没吃过，没有对比性，想来能开馆子的，味道都不会差，这个不能算优胜点吧。”

“不用试，肯定是这家好。”

王雁丝道。

“这怎么说，没试过就随便下定论，有失公平。”

“所以我说你尽信书，不如无书，不是凡事都要自己去试了才能定论的，实际上这些食客已经告诉我们了。”

明智环顾四周，除了那个婶子，他们没跟任何人说过话。

店里从入来就一直是乱糟糟的，嘈杂无比，一桌吃了，那个婶子神出鬼没般过来一收，新桌用不了一会就上了人。

倏尔间，灵台一动，是了。

环境脏乱，态度又差，为什么这么多人来吃呢，只得一个原因，这家味道好！

“娘观人事于微处，儿子自愧不如。”