给沈爷爷针灸完,时间也差不多了,苏晚清连忙去厨房准备,她说的给沈白川和沈爷爷露一手的事情可不是说说玩的。
苏晚清买了不少的菜,准备做个三菜一汤,因为沈白川说要给她做红烧肉,加起来四菜一汤,够他们吃的了。
苏晚清这次准备做宫保鸡丁和粉蒸肉,再炒一个青菜和山药排骨汤。
先做粉蒸肉,五花肉切成薄片,用酱油、料酒、盐、白糖等调料腌制,再裹上蒸肉米粉,放入蒸笼中,蒸一到一个半小时,直到肉软烂,米粉熟透,蒸的时候下面还放了点红薯和南瓜,到时候软糯香甜的,适合沈爷爷吃。
将粉蒸肉蒸上,苏晚清便准备做山药排骨汤,这个菜是她的拿手好菜,得到陈教授及孟婉等人的夸赞,所以今天也做来让沈爷爷和沈白川尝尝。
食材早就切好,苏晚清按照顺序放进砂锅中,然后慢慢熬制。
紧接着,苏晚清去做宫保鸡丁,鸡胸肉切丁,用料酒、盐等调料腌制一下,黄瓜、胡萝卜切丁,干辣椒切段,葱姜蒜切末,再用碗放些配料调制成料汁。锅中放油,油热放肉丁,炒到变色,然后加入配菜,再加入料汁,炒到粘稠即可出锅。
最后做的是炒青菜,青菜好炒,最后炒完所有菜正好可以上桌,期间沈白川将红烧肉做好,也不管苏晚清有没有空,他直接夹起红烧肉就喂苏晚清吃,苏晚清被他宠的仿佛回到了以前,菜一出锅,苏父苏母就偷偷先给她吃两口的时候,让苏晚清的心情很好,那笑的眉眼弯弯,仿佛尝到甜头的猫,一时间连疏远沈白川都忘记了。
受沈白川的影响,苏晚清做好菜了也会先夹给沈白川尝尝,俩人那黏在一起的模样,那自然的动作,让两人间的气氛更好,只有他俩沉溺其中没有发现罢了。
沈爷爷坐在外面等着,他坐的位置正好能看到厨房内的情况,看着沈白川和苏晚清亲昵的举动,还有那不错的气氛,他高兴的不行,频频点头。
“沈爷爷,开饭了,快来尝尝我的厨艺。”
苏晚清端着菜一边往饭桌走去,一边喊着沈爷爷,沈白川端着菜跟在她的身后,两人时不时还说些什么,那四目相对,两人脸上都有着笑意的模样,着实有些甜蜜。
“来了,来了。”
沈爷爷笑着回应,起身向饭桌而去,看着色香味俱全的四菜一汤,他满意的脸上笑意更大。
“好好好,晚清的厨艺就是好,没吃呢,就闻到香味了。”
沈爷爷高兴的说着,他率先入座,苏晚清给沈爷爷和沈白川盛了汤坐下,沈白川也给苏晚清盛了汤才坐下,俩人动作默契,笑容不断。
沈爷爷率先动筷,苏晚清和沈白川这才开吃,他们互相夹菜,其乐融融,气氛好的不得了。
这顿饭大家吃的都很高兴,尤其是沈爷爷,脸上的笑容就没断过,以至于太阳要落山时,苏晚清要离开了,他舍不得的很,最后还是苏晚清说后天还来,沈爷爷这才让沈白川送苏晚清回去,不然他都想将苏晚清留下了。
苏晚清的心情也很好,她恍如回到了以前,和沈白川回去时脸上都带着笑。
因为心情好,苏晚清和沈白川一路说说笑笑,俨然没了昨天怪异的气氛,沈白川也不扫兴,他送苏晚清回了宿舍,定下明日还来找苏晚清的事情,看着苏晚清进了宿舍,他这才离开。
苏晚清回了宿舍连忙到窗边向外看,直到沈白川走没了身影,她这才缓缓回神,然后恍然察觉根本忘记和沈白川保持距离,当即一阵懊恼。