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第31章 不能让人觉得她好欺负（第2页）

囤为一菜窖的菜，因着店里雇工供吃，已经消耗一些，多的是没有。

“姐，你指挥就行，我们做，你别动手了。”

素琴不让林昭动手。

“行，那你们先把白菜切段，萝卜切片。然后用盐腌上。放窗台底下，离炕远点儿，别坏了。”

这就是正常操作，腌咸菜都这么干。

可满屋子人，除了老太太，都觉得不对，“就这么腌着就行？”

当然不行，“等腌透了，再过水，洗净了再放盐和配料腌啊。弄完咱一块儿扒蒜……”

啥？腌透了还得把盐洗出去？“那得多少盐？白瞎了。忒糟践东西了。”

把孙婶子心疼得什么似的，听着都难受。

谁家腌咸菜还放两回盐。

“可是这么腌好吃。”

“再好吃也是咸菜，有个咸味儿就行呗，横不能一盆咸菜比一盆肉还值钱。”

“要么啥说是御厨的手法呢。皇上老爷吃的，肯定精细，跟咱老百姓吃的能一样嘛。”

那要这么说，也是。

蒜味儿大，都很默契的在前屋里扒的，老太太也来前屋，坐在窄条炕上，边帮忙边一块儿唠嗑。

“奶，这屋里味儿大，熏人，不用您。”

林昭的眼里，老太太是个精细人，该体面的，喝茶练字看书绣花儿，养尊处优。前屋这烟熏火燎还满屋的蒜味儿实在跟她老人家不匹配。

老太太抬抬老花镜，没动，“小白回京城上学去了，你们在前屋热热闹闹的，我一个人儿在后屋啥意思。我又不是那林黛玉，连个蒜味儿都闻不得？过年的蒜泥白肉你还没我吃的多呢。”

她要真是那不识人间烟火的人，这几十年，自已个儿咋过日子？

再是有人照应，也不是使奴唤婢的年代了，不还得自已管自已呀？

再说了，她老人家口味儿重，还真就不烦蒜味儿。

受不了早回后屋了，难不成还要她装？

想什么呢。

林昭就笑，“嘿嘿，奶，我心里您可比林黛玉还娇贵呢，是仙女儿，可不能沾上大蒜味儿。”

说得老太太拿白眼瞪她，“当初你可没觉得我不该沾上满身茶叶蛋味儿，蹲我锅边儿上看我锅底放啥料。”

哎，这怎么还提黑历史，“不带翻小肠的啊。”

“那你消停点儿，别挤兑我。赶紧回屋配料去。”