开业大酬宾,水饺、蒸饺、馄饨买一斤送半斤,买半斤送二两,每桌还送一小盘拌菜,一小盘拌鸡架。
虽然福多多饺子馆的饺子比别家的贵,人家素馅的八分,荤馅的两毛,福多多素馅的一毛,荤馅的三毛。
但是架不住送的多啊,算上送的,其实还是一样的价儿。还能白得一盘拌菜一盘鸡架呢。再小的巴掌大的盘也是白得。
能白得,就是占便宜。
冲着这个噱头,很多人不差三五毛钱的家里没闲人都拿工资,手里零花多又能吃的小年轻,都往店里冲。
二话不说,先来一斤大肉馅的水饺,一斤大肉的蒸饺。
足足三斤的饺子排上桌,再加上两份拌菜。
酱油醋和蒜都是免费的,还有免费的辣椒油可以自已加。
饺子一咬开,全是惊叹声,“全是肉啊。”
可不是嘛,大肉馅就是大肉馅的,除了一点葱花,啥都没有,全是肉。
那这比起别人家,得放一半的白菜或者萝卜,一样的价格,可太值了!
而且,味道也香啊。
一个家里就一个孩子,两口子还都是技术工种,日子过得特别宽裕,一家三口时不时就出来下馆子的大哥,吃了俩饺子就给竖大拇指,“林老板用料真实诚,全是好肉,放的油多,还加了油渣,好吃。以后就来你家了,再给来一碗馄饨,我给老婆孩子带回去。”
边儿上就有认识的问呢,“老王你可不地道,自已在外面吃三斤,给老婆孩子就带一碗馄饨?过份了啊。你也不是差那几毛钱的人啊。”
俩技术工种,一个月回起快挣二百了,就养一个孩子,还抠搜的在老婆孩子身上省?过分了吧?
老王摇头,“咱是那样人嘛。你们吃上就知道了,这饺子油大,忒香了,拿人。别说三斤,一斤我也吃不了啊,剩下不得拿回家去?”
林昭饺子包的大,一斤也得二十五六个,能吃的年轻人真能吃五六十个。老王这样不亏嘴的,点两斤纯粹是为了送的那一斤,吃不完好带回家去。
旁边一个衣服特别干净利索,戴着眼镜的大叔跟老王拼一桌,点头表示认可,他才吃了三个,就把筷子放下了,他是要的半斤,给上了七两,二十个饺子,“是拿人,吃不动了。老板娘,给上半斤角瓜鸡蛋馅的,肉的我带回家去。”
这是嫌荤的太腻,要素馅了?
好些看热闹,观望着的,都撇嘴,心里想着,这些工资高的咋这么狂呢?大肉还能腻着?这给他们装的。
但是心里越听越痒,嘴也越听越馋,可是纯肉啊,饺子皮咬看,一个肉蛋,看着就老香了。
算算自已兜里的零花,咬咬牙,狠狠斤,大不了这个月少抽点烟,找别人蹭烟叶子去,齐出来三毛,来一斤饺子解解馋。
就这么着,进店的越来越多。
五间大门市,留了一间卖鸡架卤货和拌菜,四间改成饺子馆,能放得下四人桌的六十桌。同时能容下最多四百人吃饭。
这都能坐满。
吃完的出去一宣扬,这家饺子馆卖的饺子纯肉馅,来的人就越来越多。
从中午饭口上忙到晚上七点多,是今儿准备的饺子都卖完了,要不然还有人往店里进呢。
加林林昭,家里能帮上忙的全都来了,连纪朝阳和纪东方还有姜嫂子家的陈山陈芳那么大的孩子,下学都来帮着端饺子上菜。
全算上和二十多人过来帮忙,后厨包饺子的,是林昭挑出来的十个手脚麻利人也干净的女工,孙婶子提前退休,把工作卖给一个工友的孩子了,自已拿了一半退休金,回家在店里上班,又拿一份工资。她干活儿是真利索,擀饺子皮,一次能擀一摞,也不知道是怎么弄的,别人学不会。
有一个月二十块钱的工资,雇人真是挑着选。
只十个人干活,生生是把几百人的食客给应付下来了。
厨房煮饺子的三口大锅,就没停下过。
仇盛不在外面跑买卖了,林昭给他二成的股,让他做饺子馆的合伙人,当私方经理。连着公方经理老牛,谁都没闲着,在后厨煮了一小天的饺子。
卖完了饺子,关上店里,有收拾卫生的,有刷盘子刷碗刷锅的。
四梁八柱的,跟林昭坐一块儿算账。