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2第二章（第3页）

服务生小哥上的是酒，江蓁点它纯粹是因为名字特别，带着好奇心想看看“冰川落日”

到底是什么。

桌上，玻璃杯里装着一块冻成山峦形状的奶白色冰块，几乎占满整个杯子，浸在一层透蓝色液体里。

杯口用一瓣橙子作装饰，调酒师应该最后挤压了一下，使少许汁水顺着杯口流下，冰块表明浅浅一抹橘色，像落日的余晖映在渐渐消融的冰川之上。

“冰川落日”

，确实不负其名，做得别致漂亮，很赏心悦目。

江蓁端起杯子呷了一口，先尝到的是橙子的酸涩，再往下味道就丰富了。

杯子里的冰块是用乳酸菌冻成的，带着一股子甜味儿，真正的酒味来自底部的透蓝色液体，是调和过的朗姆。

放了一会儿，冰块开始融化，乳酸菌混着醇厚的朗姆，入口冰凉顺滑，橙子的存在消解了甜腻，也让整杯酒多了一股清香。

甜而清爽，更像杯饮料，适合女孩子喝。

江蓁小口小口喝着，不知不觉竟然快喝完了。

很快那份令她期待的“主厨今日心情指数”

也端上来了，餐盘里装着一口石锅和一个小瓷碗，都盖着盖子，到最后也不忘保持神秘。

初看到菜单的时候，江蓁以为不过是种营销手段，用新奇的噱头来刺激消费，但结合店名看，说不定这儿的老板就是个这样随意的人。

不得不说确实吸引人，一来让客人不用纠结，二来又给人一种期待感。

盲盒受欢迎的原因就在此，在已知范围内保留一份悬念，比起知晓答案后的失落或惊喜，也许真正让人欲罢不能的是在揭开之前的忐忑和按捺不住的兴奋。

这样的感觉奇妙又刺激，本质也是赌，人有的时候就需要一点未知来吊起平乏的情绪。

隐隐闻到一阵鲜香味，江蓁舔了下下唇，抬手揭开盖子。

石锅里装着一碗海胆豆腐汤，还沸腾着，咕噜咕噜冒着泡。

不说有多惊喜，但她并未失望。

江蓁用勺子舀了舀，豆腐汤料很足，辅以香菇青菜，还有切成条的瘦肉。

那股鲜味正来自海胆，汤底浓稠咸香，色泽澄黄诱人，看着就很有食欲。

江蓁吞咽了一下，这样的汤最下饭，刚刚还不觉得饿，这会儿可太馋了。

她快速揭开另一个瓷碗，果然是碗白米饭，米粒饱满晶莹，上面还撒了几颗黑芝麻。

一锅汤一碗饭，江蓁吃得干干净净。

酒足饭饱，她餍足地打了个嗝。

酒馆里的客人们三五成群，或聊天或喝酒。

这儿热闹、暖和，但不闷也不吵。

江蓁舍不得走，她一个人坐在窗边，不觉得孤独，就觉得很安静，整个人放松着，身子有些犯懒。

服务生小哥人挺好，也没给她收拾桌子，就给倒了杯茶，问她有没有醉。

江蓁笑着摇摇头，她一笑起来露出两颗虎牙，配上酒意熏红的脸颊，显得有些乖巧。

她抬头和小哥说：“这酒没什么度数，没醉。

你们什么时候打烊？”

小哥回答：“我们一直开到夜里三点，但是我们主厨十二点就下班了，后面就只供应小菜和酒。”

江蓁点点头：“行，我知道了，我再坐会儿。”

小哥欸了声：“您有什么需要再叫我。”

江蓁这一坐坐到了凌晨。

一开始打算九十点就走，结果店里的电视机播了部老电影，那电影江蓁很小的时候就看过，那会儿金城武还年轻。

电影开始播放的时候，客人们都默契地安静下来，要说话也压低了声音。

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