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林家也富裕,山珍海味万世娇也都吃过;但像荣国府的这般奢靡的菜肴万世娇还是第一次见。
万世娇心里感慨,看来她见识的还是太少了。
贾母招呼众人开席,她先动筷,招呼众人也都动筷。
“凤丫头,给你姑母夹些茄鲞尝尝。
这道菜是府里厨子新研究出来的,是府里独有的。
老身甚是喜欢,你也尝尝。”
贾母招呼王熙凤给万世娇布菜,王熙凤十分利索就给万世娇夹了一筷子。
“姑母,您尝尝。”
万世娇看着碗中那一小段去了皮了茄子肉,她心里想:这就这荣国府那道用了十几只鸡煨出来的茄鲞。
万世娇尝了一小口,笑着奉承:“鸡汤味十分浓郁,果然很鲜香。
贵府的厨子好手艺,老太太您好口福……”
隔着屏风林如海听到万世娇的话,他赶紧放下酒杯没把酒喝下去。
他是怕自己会呛出来。
吃鲞夸鸡汤味浓,这哪里是夸,这分明就是讽刺。
贾母正得意没听出来,她听了万世娇的话高兴得意笑呵呵:“喜欢就多吃点。
府里的厨子都是老手艺人,府里的席面在京城里那也是拿得出手的……”
贾母是在炫耀荣国府的厨子手艺好,更在炫耀荣国府的话底蕴和富贵。
可惜贾母根本不知道,万世娇看过红楼梦知道荣国府的底子。
一个后继无人,没落到寅吃卯粮的落魄勋贵,有什么可炫耀的。
一家族真正值得炫耀的从来不是吃什么用什么,而是这个家族出息的子孙。
越是有底蕴的人家,越是低调,越是不会炫耀。
只有暴发户才会因为兜里有了几个钱到处炫耀。
好在接下来用膳的时间,不用再费心去应付贾母。
食不言,大家默默用膳。
万世娇看着桌上的菜肴。
什么十几只鸡做出来茄鲞,什么鲍鱼汤吊的白菜心,什么鱼翅,燕窝等等;随便一道菜都是普通老百姓家一年的嚼用。
那鲍鱼汤吊的白菜心,用的是白菜最嫩的菜心。
菜心叶拇指大一片,得多少颗白菜心才够吊这么一盘。
而且说是白菜心根本已经吃不出白菜的味道了。
一个落魄家族还如此奢靡,从这就足可见这家族有多腐烂。
不过荣国府的事与她无关,她就冷眼看着。
万世娇在扬州生活久了,连饮食习惯都变了,都变得清淡了。
荣国府的菜口味比较重,应该是为了照顾贾母的饮食习惯,一桌菜肴大半都是软烂的,万世娇吃不太习惯。
不过客随主便,吃不习惯万世娇早少吃,就意思一下。
不仅是万世娇吃不习惯,林家人都吃不习惯。
好在来之前万世娇早已经跟孩子们说过了,到了荣国府就算是遇到不习惯的人和事都忍一忍。
孩子们都懂事,就连平时嘴最刁的林熳都忍了。
还有一点让万世娇非常不习惯。
那就是……
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