往四条长凳上架着木门,铺上干净的油布,摊位就算是做好了,放上案板和剁肉的墩子,一边摆放上生肉,另一边摆放上卤肉。
高娇娇和姚春香负责生肉摊位,高春花和杜映梅负责卤肉摊位。
见买肉的人一窝蜂挤到跟前,乱成一团。
高娇娇忙指挥高二宝几个半大小子帮着维持秩序,让过来买肉的人排成队,依次上前。
现在粮价高,肉价自然也高,城里一斤五花肉十七文,前后腿十五文,排骨十二文,猪蹄猪头猪板油十文,猪下水和边角碎肉八文。
他们这是野猪肉,味道不如家养的猪好吃,除了城里有钱人家喜欢吃野味的会出个高点的价钱,一般酒楼饭馆收购,都会比家猪低一点。
高娇娇打算用这些来给将来的集市招揽人气,肉价自然要比正常价再低一些。
高长天和朱钰说这个法子是她想的,价钱就由她来定。
高娇娇见来的人不少,看衣着打扮都是寻常百姓,过来买肉也是想捡个便宜,便决定一降到底。
五花肉一斤十二文,前后腿一斤十文,排骨什么的统统一斤六文。
卤肉差不多是一斤生六两熟,加上要用大量的香料,还要耗费很多人工,所以一般是生肉的两到三倍。
高娇娇打算省事点,卤肉一律按二十文一斤,下水一律按十五文一斤,反正卤肉也不多,想来买的人也不会很多。
但出乎高娇娇预料的是,买肉的人都很舍得。
一买就是三五斤,尤其是猪板油,都是抢着要,有个大嫂直接买十斤,弄的高娇娇都忍不住劝,
“天热肉放不住,买多了吃不完,别浪费了。”
哪知对方笑哈哈,
“吃不完我们腌起来,你们这肉便宜,我们多买点,今年就不用再买肉了,城里卖的再贵也不担心。”
高娇娇这才明白,原来人家不光是图他们便宜,也是担心城里涨价。
但这样一来,原本留下来卖的肉就有些不够了。
好在高长天他们还没走,高娇娇忙让高二宝他们又拉过来三百斤肉,这才没让来买肉的人跑空。
除了肉摊,空地上还摆出了几个摊位。
有林巧儿绣坊的绣品摊位,还有刘一手售卖丸药的摊位,常铁柱也试着给自己的铁匠坊招揽生意,打出了免费帮人修农具铁器的牌子。
罗子和罗子媳妇也带着从城里进的针头线脑油盐酱醋,还有一些便宜的布料,摆了个长长的杂货摊位出来。
村里其他人见来买东西的人多,有的心眼活络的,比如李二他娘,就把家里的各种杂粮用布兜子装了,摆在地上叫卖。
还有几个会编筐的,也把自己编好的筐、篮子、篦子什么,拿出来卖。
实在没什么东西可卖的,就蒸点菜团子,烙点饼子,用小篮子装了,过来叫卖。
反正就在自己村里,又不怕遇到麻烦,能卖就卖,卖不了就拿回家自己吃,怎样都不亏。
于是,本来只打算买肉的人,便忍不住被周围的摊位吸引住了。
看看这家的发带绣的可真好看,闺女大了准备相看人家了,买一个回去戴上,打扮好看点也能相看个好人家。
这个小大夫看着年轻,但免费给把脉,最近腰一直疼,让大夫看一下又不花钱,那就看看吧。
至于看完后要不要买药丸,那得看大夫看的准不准。
那家的筐编的密,看着就结实,也不贵,今儿买的东西多,买一个用来装东西,正合适。
东买西逛一大圈,一看天色也不早了该回家了,可路口那人卖的菜团子看着真香。
肉都买了,菜团子还有啥吃不起的,买一个,不,两个,正好垫垫肚子。
一通忙碌到了中午,高娇娇他们带来的所有肉都卖完了,终于可以收摊了。
别说高二宝几个了,就连高娇娇也累的受不了了。
跟个陀螺一样一直切肉称重收钱,她累的都快出现幻听了,总觉得耳边有铜钱落入木盒子的哗哗声。
扭头一看,原来不是她幻听,是三宝这个淘气鬼把铜钱捧起来洒着玩呢。