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171 第171章 长个儿了（第1页）

“爹，这份是王家的地契，钱我已经给过去了。”

“回来了啊，行，”伢子付贵从那孩子手里接过地契，仔细的看了两眼，挥挥手让孩子先行离开。

柳霜听到刚才他们父子俩的对话，忽然挑了下眉头，王家的地契？这忘记居然卖上地了？过得那么潦倒？！

原本打算走的，这会儿也不着急了，站在桌子前，看着伢子，问：

“这王家可是京城王家？”

付贵一听这话，抬眼看着柳霜，想了一下，点头说：

“嗯，是王大人家的三儿子，说是有一些地不需要了，所以卖给了伢行，今儿是他们家的张姨娘送过来的。”

张姨娘？！

柳霜忽然笑了，不用说肯定是张念盈了，那丫头还是挺有胆子的啊，居然敢私自做主，京城的大户人家，一般有了闲钱，都会去置办田产，以备不时之需。

就是不知道那王家知道这事儿之后，会是个什么样子，柳霜随手拿起那几张地契，位置是在城东那边，城东？！

哦，对了，皇陵就在城东，如果把这块地买下，日后皇上要扩建皇陵占了地，那给的银子也不是小数目啊，想到这，柳霜二话不说，以中等田一亩地五两银子的价格买了去。

付贵一听这话顿时十分的高兴，因为他刚才就已经看见了，那个地的位置却是不一般，有点心眼的人都不能这么做。

这个东西在他手里，那就是个祸害，真要是王家察觉到了什么……还是得早点儿出手的好，不然……肯定是个麻烦。

柳霜拿着地契，笑呵呵的出了伢行，心里更是爽歪歪的高兴，看起来……日后王家肯定会疯掉的，她先下手买过来，将来……

笑呵呵的上了马车，今儿就没有回别庄，而是去了西街的点心屋，甩手掌柜做多了，终究还是过意不去的，来到操作间，此时已经是下午申时二刻。

这个点儿，操作间的婆子都已经离开了，柳霜打发血影出去溜达溜达，自己则一个人闷在操作间里，开始回想萨其马的做法。

把需要的面粉、老面、鸡蛋这些东西都准备出来之后，接下来就开始和面了，将面粉、鸡蛋混到一起，加用老面混合好的水搅拌。

然后在案板上揉成面团，这个过程很是考验人的功力，要不是她前段时间折腾蛋糕这些东西有了经验，不然今儿这光和面就得浪费不少时间。

揉好面团之后，用盆扣在案板上醒10分左右，这里的醒，基本就是相当于让面团自己充分吸收、发酵的意思。

面醒好之后撒上面粉在案板上，防止粘黏，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸。

这个火一般都是重活，而且一定要多炸一会儿，会让面条更脆，炸好后捞起沥油，待用；接下来就可以将糖、麦芽糖、蜂糖这些材料放入锅里用中火熬，直至可以拉出丝来为止。

将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌，同时加入葡萄干，搅拌均匀之后，放入涂过油的盘子里，用手压紧压平。完全冷却后，切块装盘。

忙活了一大顿，柳霜是边做边记录，随手拿了一块放在嘴里，轻轻地咬了一口，咀嚼一下，嗯，不错，甜而不腻，入口即化，味道浓郁，更重要的是葡萄的清香。

可以说这个算是成功了，柳霜激动地看着做好的那一盘萨其马，喊来优璇她们，让每人尝了一口，她则是期待的看着这些品尝的姑娘们，果然——

“小姐，这个你是怎么做的，好好吃啊。”

优璇开口夸赞，血影的话很少，不过到时一直都在旁边点头，小翠几个丫头也是点头称赞，柳霜心里有了底，看起来这些古代人还是挺喜欢吃的。

满族人还是很有贡献的，尤其是那个满汉全席，那就是一个不得了的东西，心里高兴的不行，用食盒装了一半，打发一个丫头给嫂子那边送过去。

自从苏瑾萱出了月子之后，回到京城一段时间，可是母亲想孩子，他们夫妻俩又不得不赶紧回去住了两天，这不是最近家里要弄农场了，夫妻俩才又回到京城。

麦媛胳膊上的伤也是好不了了，烫成那个德行，除非是现代美容，不然光靠药物，根本不可能，当然，家里人都有默契，谁也没有提清儿负责的事情。

晚上，柳霜回到房间，躲进空间之后，小雪拿了一封信过来，这些日子虽然忙碌，不过跟易寒的书信一直都没有断过。

那边基本什么情况，她也是知道一二的，展开信件看了看，大部分还是在报平安，再来就是说边疆的气候跟京城不一样，现在那边已经开始冷了。