荷花村那条河里鱼不少,之前程朝阳老下河去抓,后来忙着做生意,抓鱼的次数也就少了。
秋棠想起河水上涨的事,语气略带责备道:“现在河水又急又深,而且感冒还没好,你也太胡来了。”
程朝阳听她教训一通,抿嘴笑了下,“钓的。”
听他说是钓的鱼,秋棠的脸色这才好些。
他晃了晃手里的鱼,讨好道:“给你妈弄来的下饭菜。”
秋棠心想,他倒是有做女婿的觉悟。
程朝阳准备把两条鱼都杀了,她怕都弄了会吃不完,就选了其中一条个头大的用来做菜,另一条放进盆里先养着。
两人开始分工合作,程朝阳劈柴烧火,偶尔还帮她打打下手。
秋棠将晒得半干的酱肉切出来一盘,铁锅烧热,加豆豉和辣椒爆炒,肉香不一会儿就弥漫开来。
等肉盛出锅,程朝阳的鱼也处理好了。
秋棠手起刀落将鱼头斩下,先在锅里焯上一遍,再加水炖汤,这样的汤汁容易炖出奶白色。
趁着炖鱼汤的功夫,她将鱼身改花刀,用酱料涂抹一遍。先用油炸,然后再在锅中加清水,放入炸好的鱼,起锅前倒入淀粉勾芡水,撒上花椒和葱花,整个厨房都香香辣辣的。
另外炒了一道青菜,她猪油放的足,青菜炒出来油亮亮的,看着就爽口。
秋棠将菜热在锅里,让程朝阳在灶肚里放点柴火,等四妮放学回来就可以开饭了。
厨房外的赵妈见她女儿正指挥着程家那小子忙上忙下,暗暗叹了口气。
不多时,两家人坐上了饭桌。
赵妈捧着饭碗,认真看过饭桌上的食物,想起她刚刚在厨房那股子熟练劲儿,扭头问:“棠棠,你什么时候会做饭了?而且手艺这么好。”
秋棠夹菜的动作顿住,原身十指不沾阳春水,别说做饭了,菜都没切过。
原身在书里没戏份,在维持人设的事情上她也没在意,现在赵妈来了,她是原身的亲娘,还不知道自己女儿有几把刷子?
不过也好解释,全推给在农村得到了锻炼就行,而且这个理由也容易让人信服。
秋棠抗住几道视线,不动声色地将鱼肉夹到赵妈碗里,“妈,那我当初还不会用锄头呢,现在还不是照样干得顺溜?”
她故作俏皮道:“做饭算什么,我还会种菜、缝衣服、揉面,我现在会做的多了去了,你可不能再用以前那种眼光看待我了。”
赵妈被她逗乐了,欣慰道:“棠棠来乡下一趟,倒是学了不少本事,身体也跟着好了。”
原身是个病秧子,虽然芯子换了,但身体还是原来的。
秋棠刚开始时还能感到气虚力短,可能最近农活干多了,身体得到了运动,气色也渐渐好了起来。
秋棠将菜堆到赵妈碗里,不准她再开口了,催促道:“妈,咱们还是先吃饭吧,菜凉了可就不好吃了。”
赵妈笑着应下。
饭后,程朝阳在收拾碗筷,秋棠则在院里站着消食。
赵妈看见自己的女儿无所事事的样子,提点她道:“棠棠,你咋不去厨房帮帮忙呢?妈让你别好吃懒做都白讲了。”
“……”
赵妈催促道:“赶紧去看看有没有要帮忙的,在人家家里住,手要勤,嘴要甜。”
“妈,菜还是我炒的呢。”
“别以为我没看见,你就放放料颠颠勺,烧火杀鱼可都是程家那小子弄的。”
“……”
你还真是我亲妈。
秋棠怕她唠叨,径直进了厨房,拿起碗盆里的碗开始洗。
程朝阳疑惑地看了她一眼,还没问出口,只听她道:“我妈生怕我在你们家好吃懒做,给你们留下了不好的印象,特意让我进来帮你洗碗。”