“免贵姓李,您叫我老李就行。”中年男子笑着说道。
阿南在一旁插话道:“老李,您是从哪里听说孙阳在研究灌芯糖的?”
老李笑了笑,“我有个亲戚在城里,听他说起过。
我也是个喜欢传统手艺的人,所以特意赶来,希望能帮上点忙。”
孙阳感激地说道:“老李,您真是帮了大忙了。这些东西我一定会好好利用的。”
老李点了点头,“那就好。对了,我听说您在研究的过程中遇到了一些困难,不知道我能不能帮上什么忙?”
孙阳犹豫了一下,“其实,我确实遇到了一些问题。虽然现在做出了一些成果,但总觉得还差点什么。”
老李思索了一下,“或许,您可以试试加入一些传统的工艺手法。
我记得我家乡的老人曾经说过,制作灌芯糖的时候,有一种特殊的搅拌手法,可以让糖的口感更加细腻。”
孙阳眼前一亮,“真的吗?那太好了!老李,您能教教我吗?”
老李点了点头,“当然可以。不过,这种手法需要一些练习,可能需要一些时间。”
孙阳兴奋地说道:“没关系,只要能做出更好的灌芯糖,再多的时间我也愿意花。”
接下来的几天,老李开始教孙阳和阿南这种特殊的搅拌手法。
虽然一开始并不顺利,但经过反复的练习,孙阳终于掌握了其中的诀窍。
孙阳和阿南对视了一眼,心中充满了期待。
他们知道,老李的建议可能会是他们突破瓶颈的关键。
于是,孙阳决定立即行动,开始寻找皖南的老师傅。
几天后,孙阳和阿南带着老李,来到了皖南的一个小村庄。
这里山清水秀,空气中弥漫着一股淡淡的甜香,仿佛连风都带着糖的味道。
“孙老板,这里就是我说的那个村庄。”老李指着前方的一座小院子说道,
“那里住着几位制作灌芯糖的老师傅,他们的手艺可是远近闻名的。”
孙阳点了点头,心中有些忐忑。他知道,这次拜访可能会改变他们的研究方向,甚至可能决定他们的成败。
三人走进小院,只见院子里摆放着几个大缸,缸里装满了正在熬制的糖浆。
一位白发苍苍的老人正站在缸前,手里拿着一根长长的木棍,不停地搅拌着。
“王师傅,您好!”老李走上前,恭敬地打招呼。
老人抬起头,看了看老李,又看了看孙阳和阿南,“老李,你怎么来了?这两位是?”
老李笑着介绍道:“王师傅,这位是孙阳,
他在城里研究灌芯糖,遇到了一些困难。我带他来,想请您指点一二。”