一天的工钱就只够买一块糕点!
因此,锦绣楼卖的糕点,在福源县绝对算得上是价格昂贵了!
然而,昂贵只是相对于福源县的普通老百姓而言,像是商贾富户之家,买十盒八盒那也都是眼皮子都不眨一下的!
别说高县令家里或是那些员外乡绅家里,就连福源县的衙差,一个月的俸禄有二两银子左右,买一盒糕点也还是买得起的。
而在福源县卖一两银子的糕点,在京里至少能卖到五两银子,更夸张的还能卖到几十两甚至上百两!
当然,卖得贵也必须有贵的价值!
“六婶,近几日生意怎么样?”既然打开了话头,裴云婠就干脆一并问了。
裴云婠让路平当锦绣楼的掌柜,大小事都交由他全权做主。
而江氏因出生于商贾之家,从小在祖辈父辈的生意经中泡大,裴云婠就让江氏从旁协助路平,还叮嘱二人,关于锦绣楼的生意,二人都要有商有量。
所以,裴云婠向江氏询问锦绣楼这几日的生意,与询问路平是一样的。
路平知道的,江氏也知道。
江氏回答道:“这几日准备的三十盒糕点,都卖出去了,前日和昨日还有客人没买到而吵着让我们多做些。”
锦绣楼开业前三日,裴云婠都在场。
前三日的糕点都是赠送,第四日也就是裴云婠回了多福镇之后,才开始售卖。
每日三十盒是裴云婠定的数目。
锦绣楼的生意,不走裴家小摊那般“薄利多销”的路线,因为糕点的售价不低,裴云婠这才定了每日售卖数量。
三十盒全卖出去了也不再增,卖不出去就自己吃掉。
反正路平一家五口再加上欧阳赫夫妇二人以及两个雇佣来的绣娘,加起来就有上十张嘴。
若是这些人都吃不完,那就干脆免费赠送出去。
锦绣楼的糕点也不隔夜售卖。
好东西贵在品质而不在数量,这是裴云婠给锦绣楼的定位。
“六婶,不管客人说什么,咱们目前仍旧维持每日三十盒的售卖数量,绝对不能增加。”裴云婠郑重地叮嘱了江氏一句。
三十盒糕点能卖三十两银子,纯利高达六七成。
目前锦绣楼的日盈利都非常可观了。
“要是客人们闹事怎么办?”路含烟一脸担忧地问道。
昨日有个客人没买到糕点,骂骂咧咧了好一阵,态度嚣张极了。
裴云婠笑着道:“烟儿姐姐,别担心,咱们锦绣楼可是有高县令照拂的,没人真敢上门闹事。”
“云婠妹妹,高县令真的会照拂锦绣楼?”路含烟可还记得裴云婠先前否认了这一件事。
裴云婠就将她回多福镇后同承国公府的二夫人谈话一事透露了出来。
既然二夫人向高县令打过了招呼,那只要高县令在福源县当一天的官,就没人敢招惹锦绣楼。
“原来还真有其事!”江氏先前看到高小姐买走成衣还只是猜测,而裴云婠事后又否认了。
“我也是回去之后才知道的。六婶,烟儿姐姐,你们别多想,咱这锦绣楼目前一定是很安全的,生意之事需要循序渐进,咱们先把欧阳爷爷那一批布料裁制了成衣卖出去,再商议新增糕点的事宜。”
裴云婠不常在锦绣楼,江氏和路含烟又要做糕点,又要刺绣,已然是很忙,这也是裴云婠不愿售卖更多糕点的原因之一。
江氏点了点头,“云婠,我们都听你的。”
路含烟也微微颔首。