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第2章 藕粉（第2页）

看着懂事的两个小人儿，赵南南越发坚定自己一定得赚大钱的信念。

赵仲南、赵仲北在荷塘下挖藕，赵南南则在岸上采莲蓬吃，新鲜的莲子清脆香甜，赵南南一口一个。

看着两个小家伙把藕带扔掉，赵南南赶紧阻止，这可是好东西，回去做泡椒藕带，她可是正好看见家里面还有一坛子泡椒在那。

兄弟俩不解，不过也没多问，小姑要留下来自有小姑的想法。

等着莲藕采好后，赵南南采了几朵含苞待放的荷花回去，准备插在自己的闺房。

“小姑，采了这么多的莲藕我们吃的完么？”赵仲南有些担心，这俩背篓莲藕，他们家是连着好几天都吃不完呢。

“吃的完，小姑给你做个新吃食，这些可能都还不够呢？”这若是要做藕粉，须得将莲藕研磨成碎屑，将碎屑中的淀粉洗出沉淀，就是所得的藕粉了，100斤藕若是能出10斤藕粉，则就说明这已经好藕了，可见藕粉的产量并不高。

俩小人儿点了点头，也没再细问。

回到家之后，赵南南开始研究将莲藕如何磨碎，家里就连一块铁皮都没有，无法做铁搓衣板来搓碎，若是用石臼来碾磨，这自己得忙活到什么时候，最后赵南南只得将莲藕切块放入布袋中用木棒敲碎。

等着还只敲了一半，赵南南的手已经举不起木棒了，剩下的还是赵菘蓝帮忙完成的。

虽然大家都很好奇赵南南的举措，但是人家就是不说，只让大家等着按成过，大家一阵挠心挠肺后，只看见赵南南带着一群小萝卜头在那忙碌着。

赵仲南、赵仲北、赵仲远三个男孩子负责洗藕，赵妍西、赵妍静将藕切块，赵菘蓝将莲藕锤碎，赵南南则负责洗粉过滤，赵妍雅则成了小监工。

等着把两篓子莲藕变成藕水的时候已是晚上，大家筋疲力尽的回厨房吃饭。

“南南，这莲藕也能做豆腐么？”白氏的发问让赵南南一愣。

随即赵南南立马反应过来，这藕粉前面的步骤是跟做豆腐相似。

“不是的，二嫂，明天你就知道了，对了，娘，剩下的藕渣没什么用，你拿去喂猪吧。”

赵母点头，现在她还是觉得闺女在祸祸莲藕，可是现在什么都缺，唯独莲藕不缺，所以这孩子爱拿着莲藕干什么赵母也不阻止。

“不是，那这莲藕还能怎么吃？”几位嫂子都很疑惑，这除了莲藕炖汤、炒菜、凉拌还能如何。

“嫂子，过几日就知道了，对了，娘我需要捞些泡椒。”赵南南有些奇怪，这应该是江南一带，本身菜肴以清淡为主，可是赵家人似乎很喜欢吃辣，还极能吃辣。

“你要就去捞，过几日又有辣椒了，到时候你帮着你嫂子去摘，我再做些就好了。”对于这一点辣椒，赵母是不以为意。

赵南南原本害怕这辣椒在这里稀缺，毕竟辣椒是明朝末年才传入中国，以前都以茱萸来获取辣味，可是等着赵南南看到自家那整整两大块辣椒地时，表示自家辣椒真多。

不仅他们家如此，而是家家户户如此，由此赵南南更加确定她来到了一个未知的朝代——晋南，不是地名，而是一个朝代。

翌日一大早，赵南南将分层的藕水上层微白的水倒去，底层就是还未沥干的藕粉了。将其吊粉晾干就成事。

不过赵南南为尽快得到藕粉，将藕粉摊平在赵芫青用竹篾编制的竹席上晾晒。

夏季太阳灼热，两日不到，赵南南的藕粉就完全晒干了。

接下来就是将藕粉块碾碎成粉末状就可以食用了，赵南南才刚把做好的藕粉放入罐中，就听见一道机械声：您的藕粉制作视频已完成，是否上传。

什么东西，赵南南一愣，四处张望着，这厨房除了自己没有其他人呀，赵南南还以为是自己幻听了，还想着说把自己制作的泡椒藕带捞出来看看，结果这道声音又想起：您的泡椒藕带视频已完成，是否上传。

这下赵南南认真了，这道声音是从哪儿来的，结果她的眼前就出现了一个她做UP主上传的界面，赵南南习惯性使然，两个都点了上传，上传之后界面就消失不见了。

原本她还想查看一番这是何物，结果再怎么弄都无法再次出现，她前面还以为这是上天赐她的一个宝贝，现在觉得就是呵呵，因为宝物早就不知上哪儿去了。

不过赵南南也未多念着，现在首要是赚钱，这藕粉做好之后先给大家尝尝，看看有无卖钱的可能。

晚上大家回家的时候，赵南南给没人都泡了一碗，家里的人吃了之后都赞不绝口，这碗透明糊糊口感香甜细腻，顺滑的感觉真不错。