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第40章 成败已定胜负已分(第2页)

别看只是冒着一丁点热气,但实际上烫得很,真要刚出锅就直接吃,铁定会将舌头烫出一个大泡。

究其原因,还是因为勾芡。

热量集中在豆腐里,想要透出去必须经过外面的那一层芡汁。

芡汁不烫的,可里面的豆腐可就另当别论了。

“会吃麻婆豆腐吗!”

龙国一名裁判白了他一眼,说完也舀了一小勺豆腐。

放在嘴边吹了一会儿后,小心翼翼地送入嘴里。

鲜香麻辣的味道袭来,辣味浓厚但不失清爽。

除了麻辣味之外,还带有豆腐自身的鲜甜味,以及微微的咸鲜味,味道层次分明,香而不腻。

用舌头轻轻一抿,豆腐便整个化开,又嫩又滑的口感让人着迷。

但这并不是全部。

除了豆腐的软滑细腻,还有牛肉末的酥香。

这一软一酥之间,搭配麻辣鲜香的味觉刺激,便是麻婆豆腐最为真实的体验。

吃完,裁判们都呆住了。

一行人陷入了自我矛当中。

一方面嘴里的体验告诉他们,这盘麻婆豆腐绝对是厨神的水准,且一点毛病都挑不出来。

可回想起刚才万豪的整个烹饪过程,顿时又觉得这不科学!

两次芡加提前出锅,无论怎么看都应该是失败的作品,可为啥会是厨神的水准?

一行人越吃越想不明白。

于是又纷纷舀了一勺,想要多吃点分析出其中的奥妙。

可再吃依旧想不明白,反倒是越来越糊涂了。

不少人都怀疑自己是不是味觉和嗅觉都出了问题。

“等一下!”

“慢着!”

“给我留一点!”

就在裁判们第三次动手的时候,三道声音打断了他们。

竟是陈山、小军以及那山本学真。

三人此刻是真的忍不住了。

人下意识的反应是最为真实的,通常来说造不了假。

适才两国的裁判都像疯了一样,一勺接一勺往嘴里送,且脸上露出享受和疑惑两种复杂的表情。

这说明什么?

说明这盘麻婆豆腐好吃到让他们看不懂。

明明是“失败”的作品,为什么会有这样的反应?

这实在是太诡异了。

必须要亲自尝尝。

来到跟前,却发现盘子里的豆腐就剩两块。

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