“爷爷奶奶,你们在家吗?我爹让我给你们送点东西。”
屋内的江老太拉开木门。
“小棠、小荷来啦,外面热。
你们姐妹俩快进屋坐,老头子别睡了。”
江老头正在躺椅上午睡,听到声音悠悠转醒。
坐起身来,招呼姐妹俩坐下。
“爷奶,你们不用忙活了。
我们进山打到一只小鹿,给你们和大伯送来一鹿腿。”
江小棠把竹篮里的鹿腿拿出来,放在桌子上。
江老太拿起桌子上的鹿肉,就往竹篮里塞。
“吆!
这么一大块鹿腿呀!
你们几个孩子正在长身体,应该多吃点,给我们俩吃糟蹋了。”
“奶奶,我们家留的有,再说天气那么热,不吃容易放坏。”
江小棠扶着江老太坐下,顺便把手里的竹篮子塞进妹妹的手里。
江小荷知道姐姐的意思,拿着竹篮退到门口。
经过一番推搡,江老头才做主把鹿腿留下来。
姐妹俩在老宅陪老人闲聊一会,等外面日头没有那么大了,才起身回家。
剩下的鹿肉还要进行腌制,不然这么热的天,放到明天肉都臭了。
山里随处可见的柏树,就是最好的熏肉材料。
回到家中,李巧娘在院子里切肉,江二柱在劈柴,江小朗眼睛盯着肉都没移开过。
江小棠见家里已经开始熏肉了,撸了撸袖子也加入其中。
鹿肉被切成长条状,把盐巴均匀的涂抹在肉上,腌一会就可以进行熏制了,操作十分简单。
小鹿看着不大,肉却不少,去掉骨头约莫有三十多斤的鹿肉。
刚熏好一盘,江小朗口水都流了一地了。
李巧娘看着没出息的儿子,生怕他的口水流进盘子里,捏起一块鹿肉塞进他嘴里,才把这个馋猫给打发走。
一家人忙到天黑,才把所有的鹿肉熏好。
江小棠已经有很多日没有上山采药了,她之前采摘的药材已经消耗很多了。
旱灾不知道什么时候来临,山里的植物正在一点点的干枯,她想趁着情况还不是很糟糕的时候,到山上挖些药材移植在空间里。