“王欣!”
陈锋朝院子里喊了一声。
“哎,来了!”
王欣利落地跑进厨房。
“你去供销社一趟,帮我买点红豆回来,要颗粒饱满的那种。”
陈锋从口袋里掏出钱和票递给她,“晚上我想给秀芝煮点红豆粥。”
“好嘞!”
王欣接过钱票,转身就出去了。
陈锋在看看厨房食材,有猪耳朵,还有熟牛肉。
决定了,就做酱牛肉和凉拌猪耳朵。
万倍熟练系统响在耳边,陈锋拿起菜刀,手腕一用力。
“唰唰唰唰——”
只见寒光闪烁。
案板上的猪耳朵和熟牛肉瞬间就被切成了均匀薄片,整整齐齐地码在盘子里。
这刀工,没的说!
接着,他又熟练地从橱柜里找出葱、姜、蒜、辣椒油、香醋、酱油……一番行云流水的操作下来,两盘色香味俱全的硬菜就搞定了。
一盘是酱香浓郁的切片酱牛肉,另一盘是红油透亮、香气扑鼻的凉拌猪耳朵。
光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
就在这时,一个清脆的声音从门口传来。
“哥!
你做什么好吃的呢!
香死我啦!”
陈锋一回头,就看到妹妹月月背着书包。
像只小馋猫一样,探头探脑地从厨房门口钻了进来。
“哥,好香啊!”
陈月月抽了抽小鼻子,一双大眼睛亮晶晶地盯着案板上的两盘菜。
“口水都要流出来了,小馋猫。”
>陈锋笑着刮了一下妹妹的鼻子。
“本来就是嘛,比国营饭店的大师傅做的还香!”
月月一脸崇拜地看着自家哥哥,好像哥哥都变成好吃的牛肉了!
陈锋心里那叫一个得意。
“去,洗手去,马上就开饭了。”
陈锋把月月赶去洗手,自已则开始准备晚上的主食。
红豆粥,必须安排上。
这可是给老婆大人补身体的,必须用心。
刚好,王欣拎着一袋红豆回来了,他赶紧浸泡上。
泡完放入锅里慢慢熬煮,再加点儿白糖。
没过多久,浓郁的豆香就从锅里飘了出来。
与那两盘凉菜的香味交织在一起,简直是勾魂夺魄。