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第334章（第1页）

至此，调料准备完成。

接下来是把混合好的调料刷在虾上。

两人搭配，千反田每穿好一只，他就刷一只，速度很快。

罗真将葱花、红椒、黄椒、洋葱放在一起搅匀，加入适量的色拉油，制成配料。

在虾上刷适量的色拉油，然后用勺舀适量的混合配料放入虾仁中，放入铺有锡纸的烤盘上，进入烤箱中层，上下火设置为190℃。

“大概需要15分钟。”罗真说道。

“我来看着吧。”千反田回答。

罗真便转头来继续处理香醉鸡。

他在锅中倒入油，烧热，加入少许花椒，等待飘出香味后，添加姜、蒜翻炒，再放大葱与干红辣椒，爆香，然后加入沥干水分的鸡肉快，大火翻炒，待肉色变白后加入绍兴酒去腥，再加入浓酱油调色，并加入笋干与啤酒。

由于都是高中生，所以加啤酒的量不宜过多，只能退而求其次，倒入少许的水，大火烧开后转中小火。

这个焖烧过程需要30分钟。

幸好，千反田那边已经搞定了。

龙腾四海，完成！

由于料理有几分类似烧烤，所以容器也有讲究，不是盘子，而是竹篮。

罗真委托千反田看着锅，自己则将菜肴放在吧台上，介绍道：“龙腾四海，请尝尝看吧~”

龙，腾，四，海……

今天又是龙又是凤的，这也太中二了吧？

英梨梨轻咳一声，说道：“罗君，这道菜的正式名字是？”

罗真回答：“香葱椒盐虾。”

“懂了。”异口同声×3。

耗了那么多脑细胞才想好的名字，竟然被彻底无视，让罗真深受打击。

雪之下露出笑容：“罗同学，华夏有‘凤尾虾’的说法，其实，你这道菜更适合用‘凤’来命名。”

说着，少女拿出一枚虾子，将其剥开。

只见虾身洁白，但越靠近尾壳的地方，越是鲜红，好像火焰般鲜活的红色，尤其是到了尾巴上，已然火红一片。

这诱人的身段儿，是用料好、火候佳的证明。

有些忍不住了。

雪之下清了清嗓子：“我开动了~”

说完，她便将虾肉一口塞进嘴里，咬下。

肉质弹牙，嫩滑无比，最妙的是浓香异常的同时却带着一丝丝清淡。

这可就有点儿怪了。

按理说，蒜香、葱香、黑胡椒都是重口味才对。

少女继续细细咀嚼，发现虾肉融合了各种味道，却没有抢去虾子本身的鲜甜，原来那股清淡正是来源于此。

她有些后悔刚才竟然一口吃掉一只了。

那种吃法就像是猪八戒吃人参果，牛嚼牡丹似的，白白可惜了这么美味的料理。