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第200章 凉拌面皮（第1页）

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姜家同李家的一场闹剧也让周围的摊位看的津津有味。

直到那李家拉着车离开，旁边还有人窃窃私语。

“吓死老婆子我了，我生怕姜娘子你不管不顾的同那李氏撕打起来，那李氏长得肥硕，姜娘子这细胳膊细腿儿的，只怕要吃亏了！”

张婆子一脸后怕的拍着胸脯说道。

这李氏是出了名的刁钻，若不是有陆家商会的人压着，只怕整个华阳街上的商贩都要同她撕破脸了。

“劳烦婶子担心了，有陆家商会在，我何必亲力亲为呢！”

解决完这桩麻烦事儿，姜采如今是如释重负，心里的憋闷也一扫而光，当下开玩笑道。

也忍不住又一次感慨这陆家的周全。

“是这么个理儿，以后离她们远远的，好好挣钱才是正理儿！”

同张婆子又寒暄了几句，姜采惦记着面皮的事儿，就加快了速度收了摊位，一家人匆匆赶回了梧桐巷。

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家中的杜婆子今日倒是淡定了许多，掐着点儿算着时辰，见姜家人安全到了家，才算放心，就准备歇个午觉。

“婶子若是不急，就等上一会儿，待会儿请婶子尝尝咱们的新吃食！”

姜采一边卸着车上的桌椅，一边同杜婆子寒暄道。

“不急不急，你们忙！”

杜婆子闻言露出个期待的神色来，又招呼了灵儿去屋里吃点心。

相处久了，姜采越发觉得这杜婆子是典型的面冷心软，也极其好说话，想必是多年的寡居生活让她一时间不知如何同人相处吧。

姜采轻叹一声，但一想到自己的新吃食，也顾不上整理车上的东西了，一股脑儿的交给了弟妹，她兴冲冲的进了灶房。

那面已经澄的澄亮了，撇了最上头的一层，把面糊重新用盆子盛出来，这就是待会儿要蒸的面皮。

剩下的一小团就是面筋了。

虽然隔了许久没做，那制作面皮的流程还是烂熟于心，因此操作起来也是行云流水的。

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听着外头弟妹洗洗刷刷的，她直接开了火，手脚麻利的操作着。

不到两刻钟，就出了一小摞晶莹剔透，爽滑劲道的面皮。

等忙完的姜磊同姜巧进了灶房门，看到那晶莹剔透的一摞吃食，说是面食却是光滑薄透，摸上一摸又滑溜溜的，比那上好的绸缎还要光滑。

当下引得两人一阵惊奇。

“姐，这就是面皮啊？真好看！”姜巧忍不住赞叹道。

“这能吃吗？看着滑溜溜的！”姜磊忍不住质疑道。

“能不能吃马上就知道了，等放凉了再吃会更劲道，你们俩过来，我教你们怎么涮！”

姜采站在大锅前，热得满头大汗的，这夏天做饭当真是受罪的很。

两人闻言忙凑到了跟前，认真的跟着学了起来。