456小说网

第1章 求吉纳福是中国民间的传统习俗（第6页）

龙抬头的习俗

二月二，中国民间有剃头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗，寄托了人们的美好愿望。

关于二月二爆玉米花，有这样一段美好的传说。相传武则天称帝，惹恼了玉帝，玉帝便传谕四海龙王，三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，将玉龙打下凡间，压在一座大山下受罪。山下还立了一块碑，上面写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”

人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。

从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的，其实寄托着人们对五谷丰登的美好愿望。

节日时，各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

这一天，其他习俗也很多，起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”有的地方妇女不动针线，怕伤了龙的眼睛；有的地方停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。

清明节是中国传统重大节日，这一天人们或祭祀先祖，上坟扫墓，或踏青春游，折柳插门，都表达了人们对生命再生的渴望。

每逢初春时节，万物复苏，在这春暖花开的时节，人们迎来了一个民间流传很久的节日——清明节，其习俗活动丰富多彩，有祭奠与嬉游两类。该节日历史悠久，现代社会仍然很受重视，有其独特的社会功能，

渴望再生的清明节

清明起始于祭祀先人，扫墓是清明节的中心活动。据史书记载，秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动了。中国人民祭祀祖先，大年初一是在家庭祖宗牌位前毕恭毕敬地叩拜；农历三月清明节，是到祖先的墓地扫墓。祭扫先人墓地，大致有如下内容：

一是，馨香三炷，鞠躬悼念。点燃馨香，冥化纸钱，鸣放鞭炮，摆设一些水果或先人生前喜好的食品作为供品，这是人们寄托哀思的一种方式。墓前祭奠，过去晚辈都要行跪拜大礼。现在，只要三鞠躬就行了。

二是，整修陵墓。给坟墓培土、除草，进行整修和加高，墓表可铲些草皮贴上，有的还可以植树作纪念。祭奠默哀后，还要打扫一下坟墓周围的环境卫生。

现在，因实行火葬，骨灰寄放在殡仪馆或公墓的居多。骨灰寄放在殡仪馆的，可先献上精制的微型花圈或塑料花束，然后，把骨灰盒的积尘掸净，瞻仰遗像，鞠躬行礼，并低头默哀，以寄托哀思。

清明扫墓祭祖表达了人们对生命再生的渴望，被看做追念先祖、教育后人、团结同族的表示。

踏青郊游益健康

在长期的发展过程中，清明节也掺杂了游娱的内容。

踏青，又称踏春、游春、寻春，是清明时节人们喜爱的活动之一。一般来说，冬季人体的新陈代谢缓慢，随着气温逐渐回升，人体的组织细胞活跃起来，代谢旺盛，由此清明时节常被人们称之为生长发育季节，当你来到美丽的大自然，会感觉耳目一新，心旷神怡。宋代诗人吴惟信有诗赞道：“梨花风起正清明，游子寻春半出城，日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”

清明前后，人们还常举行一种插杨戴柳的活动。谚云：“清明不戴柳，红颜成皓首。”插杨戴柳，其用意在于驱除邪祟。《清嘉录》也说：“清明日，满街叫卖杨柳，人家买之插于门上，农人以插柳日晴雨占水旱，若雨，主水。”显然，插柳活动有祈年意义。

清明节，还是一个体育活动项目颇多的节日，人们除郊外远足外，还要举行斗鸡、蹴鞠等。

斗鸡的游戏起源甚早，《左传》一书载有季氏和邱氏两大贵族斗鸡的事实。为了使鸡争斗获胜，季氏给鸡套上皮甲，而邱氏则给鸡安上金属的爪子，由此看来，古人斗鸡很是下了一番功夫。

蹴鞠，用现代的话说，就是踢球，更确切点，就是踢足球。中国足球运动起源甚早，约有两千年的历史了。那时，踢球被称为“蹴鞠”。

清明节，人们还荡秋千以取乐。清代《通俗编》云：“秋千本山戎之戏，自齐威公北伐山戎，此戏始传中国。”这是说，春秋时期，北方的山戎族创造了这项活动。后来，齐桓公北伐山戎，将它带入中原。

无论是踏青郊游，还是斗鸡、蹴鞠、荡秋千，都代表了人们追求健康的美好向往，所以，这些吉俗一直被保留了下来，成为我们今天清明时节的传统活动之一。

粽子，作为端午节的特色食品，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。旧时，粽子主要用作祭祀品，用以祭祀社稷神，祈求年丰。

农历五月五日是中国民间传统端午节，又叫重午节、端阳节。端午节吃粽子，是中国人的传统习俗。粽子，古时又叫“角国黍”、“筒”。中国端午节吃粽子历史悠

上久，西晋周处《风土记》载：“端午进筒下，一名角黍，以菰叶裹。”唐代段成式《酉阳杂俎》云：“庚家粽子，白莹如玉。”北宋诗人陆游《过邻家》诗云：“端午数日间，更约同解

。”诗中的“”即“粽”。

粽子的由来

粽子开始主要是作祭祀用的，用来祭祀社稷（土神与谷神）和先祖神灵的。我们

从粽子的古称“角黍”可溯其源。“黍”原为中国北方的一种农作物，五月成熟。古人

用菰叶包上黍米，成为类似祭坛上牛头的形状，作为祭品，称“角黍”、“角粽”。

那么古人为何要把粽子包成牛头的形状呢？

这是因为周代先民祭祀时喜用带角的动物来作祭品，以祈求年丰。古人认为，动物角是人、神沟通的灵物，所以上古祭祀神灵所供奉之物，均以角为贵，来表示祝福。《诗经周颂良耙》：“杀时牡，有其角，以似以续，续之古人。”如果译成现代白话为：杀了那头大公牛，弯弯双角美无比。用以祭祀社稷神，前人传统后人继。诗中反映出周代人们以带角的牛来祭祀社稷的习俗。古时早期的棕子包成角形称“角黍”，正是对动物角的模仿，以赋予粽子祭祀的意义。